【大同生命札幌ビルmiredo】「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」爽やかなシトラス香る新作パン、7月登場！

大同生命札幌ビル （ミレド）地下1階、「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」では、7月1日（火）より、爽やかなシトラスが香る夏のフェアメニューを発売！　レモン、ゆず、パイン、キウイなど、旬の果実を贅沢に使った夏のごちそうパンが続々登場。見るからに爽やか！　柑橘好きにはたまりません。全部食べてみたい。パインとキウイのカンパーニュ、めっちゃ気になる。（コメント：編集部 SHIHO）

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株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、爽やかなシトラスが香る夏のフェアメニューを7月1日（火）より発売いたします。

まるごと果実が主役の夏のごちそうパンが続々登場！

太陽がまぶしくなるこの季節、BOUL’ANGEではレモン、ゆず、パイン、キウイなど、旬の果実を贅沢に使ったパンをお届け。朝食にも午後のティータイムにもぴったりなラインナップで皆さまをお迎えします。

注目の新作は、「クロワッサンダマンド ゆず」。香ばしいアーモンドクリームと、まるごとすりおろしたゆずミンチが織りなす奥行きのある風味が特徴です。アイシングの甘さとゆずの爽やかさが絶妙に調和します。

また、しっとりソフトなヴィエノワ生地に、甘酸っぱいレモンカード入りのミルククリームを合わせた「ヴィエノワ レモンクリーム」は、見た目も華やか。シロップ漬けのレモンスライスがアクセントに。さらに、シロップに漬け込んだパインとキウイを練り込んだ「パインとキウイのカンパーニュ」は、もっちりとした食感の中に果実のジューシーさが広がる、夏ならではの贅沢なひと品です。

お子さまにも人気の、メロン皮をのせて焼き上げた「レモンクリームパン」は、特製レモンカスタードを包み込んだ見た目も楽しい逸品。

果実の香りに包まれる、夏だけの特別なパンの数々。爽やかな味わいぜひお楽しみください。

ランチにもぴったりな、夏の“おかずパン”も登場。

夏のフェアでは、食欲をそそるちょっぴりスパイシーなラインナップもご用意しました。「ハラペーニョとチョリソのリュスティック」は、パンチのある辛さと香ばしさが特徴。チーズとの相性もよく、軽くトーストすればビールのおともにも◎。「チーズカレードッグ」は、ソーセージ×カレー×チーズという間違いない組み合わせを、もちもちのフォカッチャで包んだ贅沢な一品です。もう一品加えたい…そんな時にぴったりのラインナップです。

商品ラインナップ（一部）※8%税込

クロワッサンダマンド ゆず　¥ 476

自家製アーモンドクリームを絞って焼き、アイシングでコーティング。中にはまるごとすりおろしたゆずミンチ入り。

ヴィエノワ レモンクリーム　¥ 357

ソフトな生地に甘酸っぱいレモンカード入りミルククリームを絞ってシロップ漬けしたレモンスライスをサンド。

レモンクリームパン　¥ 389

特製レモンカスタードを包餡しメロン皮を乗せて焼き上げた見た目も可愛いクリームパン。

レモンとはちみつのカンパーニュ　¥ 465

生地にまるごとすりおろした瀬戸内レモンを混ぜて焼き、仕上げにはちみつをトッピング。

パインとキウイのカンパーニュ　¥ 540

生地にシロップで漬けこんだパインとキウイを混ぜ込んだ夏限定のカンパーニュ。

右）パープルレモネード　¥ 648

バタフライピーを使用した紫色のグラデーションがきれいな見た目も涼しげなレモネード。

左）レモネードティーソーダ　¥ 648

アールグレイの香り豊かな夏でも飲めるすっきり紅茶の炭酸割りです。

※天神地下街店、錦糸町店、渋谷 東急フードショー店、品川エキュート店を除く