ここでしか飲めない!氷点下のサッポロビールクラシックウルトラコールドをのんでみた

一年中、ビールをこよなく愛する女 idomoonです
北海道限定ビールのサッポロビールクラシックは道外の友人たちからもかなりの人気!
遊びに来るとみなさん必ずと言っても過言ではないくらいクラシックを飲んで帰っていきます
そんな愛されビールのクラシックウルトラコールドが飲めるお店を見つけちゃいました!

ロケーションも雰囲気も素敵なお店

場所は赤レンガテラス 3階
「うに&チーズ ボヌール札幌本店 by サッポロクラシック」
窓から赤レンガ庁舎が見える素敵なロケーション

窓側の席からの眺め

窓側のソファ席が空いてたのでそちらに着席
うーん 眺め良い。ソファも座り心地良い。
ここでゆったりビールが飲めるなんて…
すでに満足感

ゆったりとりたソファ席

クラシックウルトラコールドが飲めるのはここだけ

さてさて
早速 クラシックウルトラコールドなるビールをオーダー
氷点下ビールといえばアサヒエクストラコールドがお馴染みですね
冷えたビール好き派の方は一度は飲んだことあるんじゃないかな…
初めて飲んだ時は くぅ〜〜冷えてるぜ!と歓喜した事を思い出しました

こちらのボヌールさん限定品のクラシックウルトラコールドは
「北海道限定ビール サッポロクラシックを専用のサーバーで氷点下までキンキンに冷やしたサッポロビール初!の氷点下ビール」だそうで
もうこれは期待しかない…!

お通しのモッツァレラチーズとウルトラコールド ¥700

ででーん!
待ちに待った氷点下のクラシック様がやってきた
ハイテンションで乾杯
まずはひと口ごくり
更にごくりごくり…

おっおっ美味しい、いや 美味しすぎる
以下頭の中の叫び
・とにかくきめが細かい
・冷たいけどまろやか
・コクの中にキレがある←キンキンに冷えてるからなの?
・クラシックのあの深さが口の中に広がる
・のどごしが良くとっても飲みやすい
つまりはかなり美味しい←結論

アサヒエクストラコールドのキレキレのシャープな味わいも良いですが
クラシックウルトラコールドのまろやかなディープな味がわたし的にはドンピシャでした
これはおすすめです!
ビールファンのみなさんには是非一度のんでいただきたい←熱弁)

うに料理も美味しい

こちらのお店はうにのメニューがたくさんあります
今回は2品チョイスしてみました
まずは 生ハムユッケウニ「のせ」¥1,400
新感覚の生ハムユッケを絶品ウニと一緒に…
出てきたのがこちら

気になる出で立ち

なんだなんだ?
店員さんがガラスの器をはずすと

映える演出

煙の中から生ハムユッケが浦島太郎の玉手箱ばりに登場!
テンション上がるー
見て楽しめるのも料理には大切な要素ですもんね

生ハムユッケウニ「のせ」

鮮やかな色合いで出てきました
チラッとかかっていたのはカラスミかな
ウニをのせていただきます
煙で燻らせてるのかほんのり燻った香りがついていて
ビールに合います

もうひとつは うにボナーラローストビーフ添え¥3,980
お店でも推してるメニューみたいです

うにボナーラ参上

すごーい
うにとローストビーフがぎっしり
にーうー!にーうー!にーうー!←友人との叫び)
食べ切れるのか…?!いや 食べます!

パスタもぎっしり

真ん中のたまごを崩してみると下からパスタが顔出しました
うにとたまごとパスタが絡まる絡まる
この時点ですでに美味しそう

はしあげフォト

もちろんローストビーフも絡めていただきます
初うにボナーラ たまらん!
濃厚なカルボナーラとうにのハーモニー
うにの風味がほどよく馴染んでコクが増す感じ
ローストビーフも味のアクセントになりましてとっても美味しい
量も多いので数人でシェアして食べられそう

ポテトのチーズかけ ¥400で出してくれた

こちらはおまけ的にご紹介
友人が必ずポテトを頼む派なのだが単品ではメニューになくて
ポテトだけ頼めませんか?と聞いたところ出してくれました
裏メニュー的な感じかな←ちょっと楽しい)

いつものクラシックも堪能

左 クラシック 右 ウルトラコールド

もちろんいつものサッポロクラシックも安定の美味しさ
ウルトラコールド¥700
通常クラシック¥500
見ての通りグラスも通常の方が大きくてお値段も安いです
ウルトラコールドを味わった後は通常クラシックでもじゅうぶん
美味しく楽しめます
たくさん呑むスタイルの方←わたし)はこちらののみ方も心に留めておいて下さいませ 笑

うにの他にもお洒落で美味しいイタリアンメニューやチーズに合うワインなども豊富に揃っています
道庁 赤レンガを眺めながら、ここでしか飲めない氷点下クラシック片手にお料理も堪能してみてはいかがでしょうか

本日も美味しゅうござました

「うに&チーズ ボヌール 札幌本店 byサッポロクラシック」
赤レンガテラス 3階 (休・2019 1/1)
月〜金・祝前日 11時〜14時半・17時〜23時
土曜日 11時〜23時
日曜日・祝日 11時〜22時
お店 URL https://sapporoclassicbar.owst.jp/