今までありがとう!8月20日閉店「てんや札幌アピア店」でオールスター天丼かっこんできた

2023年8月7日 8:00 11,683 Views
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札幌生まれ札幌育ち多分このまま札幌骨埋め

突然の悲報に言葉が無い9進法と申します。
2013年オープンの「てんや札幌アピア店」が8月20日をもって閉店するそうです...北海道には新千歳空港店のみということになります。
そんなトリッキーな場所に残っていても意味がないんですよ!街なかにあってこそのお手軽最高ファストフード的な天ぷら屋さんだったのに残念でなりません。

オフィス街近郊なので弁当の持ち帰り客も沢山訪れる店舗

てんや 札幌アピア店

営業時間 11:00~21:00
URL  https://www.tenya.co.jp/

昔から全国区の深夜ラジオを聴いていると、札幌には無い飲食店が会話に出てきました。今は進出してきた鳥貴族やスタ丼や餃子の王将、撤退してしまいましたがラーメン店の天下一品などもそうでした。
その中でも僕の中で札幌に進出してくれるのを願っていたのが「てんや」さん、そして絶対食べたかったのがそう、「オールスター天丼」でした。

年々値上がりしたものの、スター選手を揃えてみそ汁付きでこの価格は納得

オールスター天丼 ¥720(税込)

大好きな茄子¥90(税込)をトッピングした自分としては贅の極み状態の一杯

海老・イカ・帆立・舞茸・れんこん・いんげん。プラス個人的にどうしても仲間に入れてほしかった茄子を追加。
なにがときめくって、このネーミングですよ。オールスター天丼。なんてご陽気というか馬鹿馬鹿しいというか、口に出したくなる景気の良いメニューなのでしょう。オープン当初にかけつけて「オールスター1つください」と宣言したのは大切な想い出です。

やはり華やかさからヴォーカル的ポジションの海老
形状的にも味的にもソロパートが聴かせどころのエレキギターを任せたい舞茸
食感的にも形状的にも重低音のドラム的ポジションのれんこん

クドくなるので載せませんが、イカも帆立もオールスターの名に恥じない個性があるネタで楽しめました。あえて贅沢を言うなら、いんげんじゃなくアスパラならさらにスター感が高いのはあるかも。
「てんぷら」単体ならば、塩で食べたり天つゆにつけたりミヤビな感じの演出も可能ですが、こと「天丼」となるとタレで茶色に染まった暴力的ビジュアル。その集団がヘッドバンギングしながら食欲を挑発してくるのがたまりません。
朝は重くて絶対無理。夜は罪悪感が凄すぎる。やはりこれは昼食がいい!それがベスト!

結論:また逢う日まで

道内の店舗が新千歳空港店オンリーは悲しすぎます。ぜひ、札幌にて復活店をオープンしてくれないでしょうか。切に願っております。今までありがとう。ご馳走さまでした。
...っつーか、名残惜しすぎて閉店前にもう1回はお邪魔します。

syushu inc.
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