【京王プラザホテル札幌】夏を彩る“映えランチ”！「シマエナガランチ 夏～Like Afternoon Tea～」

京王プラザホテル札幌（札幌市中央区）では、SNSフォロワー合計85万人超を誇る「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーションによる限定ランチ「シマエナガランチ 夏～Like Afternoon Tea～」を、2025年6月1日（日）から8月31日（日）まで販売しています。

北海道を象徴する愛らしい野鳥「シマエナガ」をテーマに、アフタヌーンティー風のメニューをオレンジとイエローの爽やかな夏色で仕立てた、写真映え間違いなしのランチです。料理やテーブルウェア、演出のいたるところにシマエナガが隠れており、探しながら楽しめる遊び心も満載です。

■開催概要
【期間】2025年6月1日～8月31日 ※8月13日～17日を除く
【時間】11:30～14:30（L.O.14:00）
【料金】1名 4,500円（税・サービス料込）
【場所】京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ＆パーティコート「グラスシーズンズ」
※2日前までの要予約、1日10食限定

SNSで話題の「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーション

「ぼく、シマエナガ。」は、写真家やなぎさわごう氏が手がける人気SNSアカウント。北海道にしか生息しない“雪の妖精”ことシマエナガを中心に、愛らしい写真やグッズを発信しており、X（旧Twitter）やInstagramで計85万人以上のフォロワーを抱えています。

今回の夏メニューは、春に好評を博した「シマエナガランチ 春」に続く第2弾。アフタヌーンティー風の盛り付けで、より華やかに進化しました。

メニュー内容（抜粋）

オードブルプレート

見た目も楽しい夏らしい前菜プレート。バリエーション豊かに仕立てられた一皿は、いろいろな味を少しずつ楽しめます。

• 北海道産ホタテとひよこ豆のファラフェル
• フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ　オレンジ風味のクレームシャンティ
• 豆乳のブランマンジェとオマールコンソメのジュレ

メインディッシュ

サクサクのクロワッサンにローストビーフやアボカドを贅沢にサンド。冷製スープには涼やかに泳ぐシマエナガが浮かび、食べるのが惜しくなるほどの可愛らしさです。

• ローストビーフのクロワッサンサンド
• トマトとマンゴーのカプレーゼ

アシェットデセール（デザートプレート）

メロンチョコレートの蓋を開けるとシマエナガがひょっこり顔を出す愛らしさ！ マンゴーやパインなど夏のフルーツを使った爽やかなスイーツが勢揃い。SNSでもおなじみの「むぎゅっとマカロン」も登場します。

• メロンパフェ
• シマエナガのむぎゅっとマカロン
• マンゴー風味の杏仁豆腐　パインチップをのせて
• シマエナガのレモンクリスタルゼリー
• シーベリーゼリーとヨーグルトムース
• パインとマンゴーのトロピカルケーキ ほか

持ち帰って使える「うちわ型メニューカード」付き

今回のメニューカードは、ランチの記念として持ち帰り可能な“うちわ”仕様。シンプルな紙製のため環境にも優しく、SDGsや脱プラスチックの観点からも注目されています。日常生活の中でもホテルとのつながりを感じられる仕掛けです。

ホテルとしての取り組み

京王プラザホテル札幌では、シマエナガをテーマにした客室やアップサイクルオブジェ展示、SDGsワークショップなど、継続的に「シマエナガプロジェクト」に取り組んでおり、“シマエナガホテル”として親しまれています。食を通じて北海道の自然や生き物に想いを馳せるひとときをお届けします。

京王プラザホテル札幌HP：https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/

サツッター編集部のひとりごと

見た目も味もかわいさ満点のシマエナガランチは、食べる前からワクワクが止まりません。夏のフルーツが主役のさっぱり系メニューで、暑い日でもぺろりと食べられそう。1日10食の限定販売なので、気になる方は早めの予約をおすすめします。シマエナガファンも、アフタヌーンティー好きも、この夏は要チェックです！
かわいすぎて食べられなぁぃ...ってはしゃぎながら食べるシリーズですね。愛らしすぎて大人気のシマエナガ。小首かしげちゃって。なんのためにそんなかわいい姿してんの？って不思議に思うぐらいかわいいですよね。シマエナガ人気っていつから始まったんだろう。10年ぐらい前？　クマとキツネの独壇場だった北海道土産の動物コーナーに、いつの間にかずいずいと侵食したシマエナガ。小さくて丸いっていうジャンルでは北海道土産界の重鎮、マリモ様もおされ気味。ところでシマエナガ自身はもっと前から北海道にいたんですよね？？　有名になる前からひっそりと愛でてた人たちもいたんだろうなぁ。（コメント：編集部 SHIHO）