【SAPPORO餃子製造所 白石店限定】北海道産小麦だけで作った「小麦そば」販売開始

SAPPORO餃子製造所が白石店限定で新メニュー「小麦そば」の販売を開始しました。北海道産小麦だけで作った小麦そばは、もちもち食感と芳醇な小麦の香りが楽しめるオリジナル麺とのこと。食べてみたい。

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札幌を中心に展開する餃子を中心としたお食事処「SAPPORO餃子製造所」（運営：株式会社イートアンドインターナショナル）は、2022年7月22日（金）より白石（しろいし）店限定で、北海道産小麦だけで作った「小麦そば」全7種の販売を開始いたします。

「小麦そば」は北海道産小麦のみを使用して作った、もちもち食感と芳醇な香りが楽しめるオリジナル麺です。「SAPPORO餃子製造所」の看板商品である餃子の厚めでもちもちとした皮と同様、たんぱく質豊富で伸びと弾力のある北海道産小麦粉「春よ恋」を使用しております。熟練の職人が試行錯誤を繰り返し、同じく北海道産の小麦粉「LA LUNE（ラ・リュンヌ）」をブレンドすることで、口当たりが滑らかでスープが良く絡む麺が完成しました。

おすすめは、自家製の和風つゆでシンプルに味わう冷たい「北海道十勝製粉所 小麦そば」。小麦本来の味わいと香りを楽しんでいただけます。

商品概要

北海道十勝製粉所 小麦そば （冷・温）
価格：700円 (税込)
※「SAPPORO餃子製造所」の看板商品大粒餃子(２粒）とザンギ付きのセット（1,180円税込)もございます。

商品バリエーション

温かい汁に入ったそば、 つけ汁風、 焼きそばなど、 メニューは全部で７種類。 とろろ・納豆・卵黄・オクラ・磯のりなど、 北海道の食材を用いた、 栄養たっぷりで今の季節にうれしい、 冷たい「 雪見小麦そば 」、 旭川名物のげそをのせた「 いかげそ小麦そば 」、 ショウガの効いたあんかけとあわせた「 あんかけ小麦そば 」、 甜面醤でコクを出したブレンドソースで仕上げた「 小麦焼きそばソース味 」などをご用意しております。

店舗情報

店舗名	SAPPORO餃子製造所 白石（しろいし）店
住所	北海道札幌市白石区東札幌2条6丁目8-16
電話番号	011-374-5787
営業時間	11:00～22:00(ラストオーダー 21:30)