こんにちは。金沢在住のやすかです。 この度は、平成３０年北海道胆振東部地震、とてもびっくりしました。札幌市内も停電が続き、心を痛めておりました。回復がとても早く、道産子魂のたくましさを、ひしひしと感じ...

こんにちは、食いしん坊な東区の雪女です。 プロフィールにもありますが、わたしは無類のジブリアニメ好きです。 宮崎駿監督率いるスタジオジブリ製作のアニメですね。 「となりのトトロ」、「風の谷のナウシカ」...

去年の夏、札幌にきてから感動したことのひとつに「鮭の遡上を見たこと」がありました。 力尽きそうになりながら必死に川を上ってくる鮭たち。こんなになってまで、どうしてこんな山奥に上ってくるのか。 流れに逆...

こんにちは。 ライターのきたの　あやこです。 ホームベーカリーを購入してから、すっかりパン作りにハマっています。 材料をセットして、ボタン一つで捏ね・一次発酵・ベンチタイム・二次発酵・焼きの作業を全て...

こんにちは。 そひたんです。 前の記事がオタク丸出しでしたので今回は主婦らしい記事を！と思い先日テレビで見たベジブロスを実践してみました。 ＨＢＣさんのあぐり王国を好きでよく見ているのですが、いつも捨...

小樽にある共栄食肉が販売する運河焼肉シリーズ。 ジンギスカンはスーパーによく売られていて、安くて美味しい！柔らかい！ その運河焼肉シリーズにホルモンシリーズがあります。 豚ホルモンはどこでも売っている...

別記事に書いたニトリの498円スキレットを使ってハンバーグを焼いてみました！ 数年前にカフェでお仕事していたことがあり、ランチメニューを自分で作っていたんですが、ハンバーグをお客さんが「これおねーちゃ...