【EBRI】沖縄産炊き込みご飯「じゅーしーおにぎり」江別市EBRIに5/16(金)・5/17(土)ポップアップ出店！

江別市のEBRIで、5月16日（金）・17日（土）の2日間、沖縄の伝統的な炊き込みご飯を使用した「じゅーしーおにぎり」がポップアップ販売！　じゅーしーおにぎり2個入りが、限定150食です。食べてみたいぞ。沖縄行きたい。（コメント：編集部 SHIHO）

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2025年5月16日(金)・17日(土)に北海道江別市野幌EBRIで、沖縄の伝統的な炊き込みご飯であるじゅーしーのおにぎりをPOPUP販売します。「じゅーしーおにぎり2個入り」限定150食を販売予定！！

2025年5月16日(金)・17日(土)に北海道江別市野幌EBRIで、沖縄の伝統的な炊き込みご飯を使用した「じゅーしーおにぎり2個入り」（限定150食）をPOPUP販売します。

【販売商品】

・じゅーしーおにぎり2個入り　600円(税込)

・じゅーしーオリジナルTシャツ　3,500円(税込)

【営業日・時間】

2025年5月16日(金)・17日(土)

10:00〜18:00

沖縄の炊き込みご飯「じゅーしー」をぎゅっと握った、しっとり美味しいおにぎり。

豚と鰹出汁をたっぷり使用したオリジナル商品です。

さらに、じゅーしーにぃにぃこと小村 稜は、沖縄の伝統料理を全国に広める活動が3年目となりました。「じゅーしーの素」「冷凍じゅーしー」など気軽に家庭でもお召し上がりいただける商品を開発中です！

【じゅーしーにぃにぃの事業について】

じゅーしーにぃにぃこと小村 稜は、300食以上のじゅーしーを食べ歩き、その研究を元に本格的な味を再現した「じゅーしーの素」などの開発を行ってきました。「混ぜ込みじゅーしーの素」の商品化を目指したクラウドファンディング、沖縄ハム総合食品株式会社との製造委託契約締結、沖縄県内外でのイベントでの販売、および沖縄そば店でのレシピ監修といった取り組みが紹介されています。

最終的な目標は、沖縄の伝統料理を全国に広め、次世代に継承することです。