スキムミルクでクラフトビール!? 「異端児エール 北海道ミルクエール」11月12日発売！

北海道のスキムミルクを使用したクラフトビール「異端児エール 北海道ミルクエール」が、11月12日（火）より販売開始！北海道の酪農情勢について知ってもらうことを目的に、ホクレン農業協同組合連合会とJAグループの一般社団法人アグベンチャーラボが製造。「ビール好きも牛乳好きも。」うん...ビールは大好きだけど牛乳そのままはニガテな私はどうすれば...（コメント：編集部 SHIHO）

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JAグループのイノベーションラボ「一般社団法人AgVenture Lab（アグベンチャーラボ、本社：東京都千代田区/代表理事理事長：荻野浩輝）」）とホクレン農業協同組合連合会（本所：北海道札幌市/代表理事会長：篠原末治　以下、ホクレン）は、北海道の酪農情勢についてより消費者に知ってもらうことを目的に、北海道のスキムミルクを使用したクラフトビール「異端児エール 北海道ミルクエール」を製造し、11月12日（火）よりMILK LAND HOKKAIDO→TOKYOをはじめ、ホクレンECサイトやJAタウンなどで順次販売を開始します。

販売情報

• HOKUREN GREEN ＋PLUS：https://www.hokuren-greenplus.jp/
• ホクレン（JAタウン）：https://www.ja-town.com/shop/c/c1001/
• 食と農のふれあいファームくるるの杜：北海道北広島市大曲377-1 
• MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO：東京都目黒区自由が丘1-26-16山川ビル

※価格：1,000円（税別）

成分内容

品目	発泡酒（麦芽使用率50％以上）
アルコール度数	5.0％
原材料名	麦芽（国内製造）、脱脂粉乳（北海道製造）、ホップ（国内製造）、オーツ麦、アイリッシュモス
内容量	330ml

異端児エール＜北海道ミルクエール＞とは

異端児エールは、一般的に身近なコミュニケーションツールであるビールと、ふだん触れることの少ない農業を掛け合わせ、そこに「意外性」をもたせることで、生活者に“農業に対する意識”を向けることが使命です。北海道ミルクエールは、生乳業界の仕組みなどを消費者に知ってもらい、第一次産業の課題や現状について関心をもってもらうことを目的に、北海道産のスキムミルクを使用し製造しました。

異端児エール＜北海道ミルクエール＞サイト：https://agventurelab.or.jp/itanjiale2024/