【白石区】アサヒビール園 はまなす館で「うまい!樽生」認定ビールとお得なジンギスカンランチを食べてみた

2026年1月28日 8:00 30 Views
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やれば出来るママん。

ビール大好き、ライターのidomoonです。

白石区にある「アサヒビール園 はまなす館」へ行ってきました。

札幌に住んで何年もたちますが、こちらは自宅や職場から少し離れているため中々行く機会がなかったのですが、たまたまお得情報を見つけて初めて行ってきました。

アサヒビール園 はまなす館

札幌都心から東へ6㎞、地下鉄東西線南郷7丁目駅から徒歩10分程の南郷通り沿いにあります。

こちらの看板が目印

アサヒビール北海道工場に隣接するレストラン「はまなす館」。

美味しいビールとジンギスカン、しゃぶしゃぶなどが楽しめます。

アサヒビール園 はまなす館

はじめましてのはまなす館、いざ入店!

1階、2階合わせて1,000人ほど対応可能という店内は広々としていて窓からの日差しが明るく、開放感たっぷり。

1階 370席

二人で訪問。仕切りのある4人掛けテーブル席に案内されました。

写真で見るとなんとなく仕切りの圧迫感を感じるかもしれませんが、実際は圧迫感なく広くてあずましい(落ち着く)空間でしたよ。

4人掛けテーブル席

「うまい!樽生」がこの値段で!? 至福のハッピーアワー

今回、ある目的のために、敢えて平日のお昼に訪問。その目的とは…

食べログ、ホットペッパーグルメなどのクーポン利用で「月曜~金曜限定【ハッピーアワー】中ジョッキ1杯650円→390円!ハイボール1杯500円→290円」(11時半~19時までの注文対象)

北海道工場製造の道産スーパードライ樽生ビール「うまい!樽生」認定店のビール(しかも中ジョッキ)が390円で飲めるだなんて。そんな至福のハッピーアワーをめがけてやって来たのであります。

通称ハッピービール 390円

樽生ビールを知り尽くしたお店のビールは格別だとか…。

鮮度・管理方法・注ぎ方で美味しさが劇的に変わるという、徹底的にこだわりぬいた一杯はクリアな口当たりにキレ味抜群。飲みごたえのある、まさに「うまい!樽生」。ハッピーアワーの魔法も相まって何杯でも飲めちゃいそう。

美しいサーバーからうまい!樽生ビールが注がれる

ランチタイムに手軽にジンギスカンが楽しめる

「うまい!樽生ビール」を飲みながら、食事を待ちます。

お昼に訪問したもう一つの目的がお得なランチセット。

ランチタイムには平日限定「お気軽ランチ食べ放題コース」のほか、お得なランチセットもあります。

ランチセットの方は、平日・土日祝も利用可能で11時半~16時までとなっています。ちなみにごはん大盛り無料。

北海道名物!ジンギスカン鍋

ランチセットのメニューはラムチャーシューらーめん、鉄板ジンギスカン定食など8種類ほど。

今回は「選べるジンギスカン定食」をチョイス。6種類のお肉の中から2種類選ぶスタイル。

ジンギスカン以外にも、牛・豚・鶏が選べるのも嬉しいポイント。

気分で選べる盛り合わせ定食メニュー

二人で別々のお肉を2種類づつオーダー。

ラムジンギスカン、ラムロール、マトンロール、たれ漬け牛カルビの4種類をシェアして食べ比べる作戦に。

選べるジンギスカン定食 一皿150グラムと焼き野菜
左からラムジンギスカン、ラムロール
左からたれ漬け牛カルビ、マトンロール
ライス中サイズ、みそ汁

メニューの「おいしい焼き方」に習って焼いていきましょう。

ジンギスカンのおいしい焼き方 薄切り肉編
まずは羊脂を鍋になじませて

薄切り肉は直接鉄板で焼くと固くなるので野菜の上にのせて蒸し焼きに。

野菜はもう少しのせた方がよかったかも

お肉にうっすら白く火が通ってきたら炒めて出来上がり。

自慢の特製タレにつけていただきます。

うまみたっぷりで臭みが気にならない美味なラム肉たち。牛カルビもやわらかくて美味しい。

うまいビールにジンギスカンは鉄板ですね。平日お昼の背徳感がまた心地よい。

ラムジンギスカン

自慢のタレは2種類。ベル食品さんに作ってもらっているそうです。

①ラムジンギスカンにおすすめ! 「にんにくや生姜などの香辛野菜、すりおろしたりんごの果肉と果汁、りんご酢でコクと甘みのある濃厚な味わいに仕上げた特製のたれ」

②ラムロールにおすすめ! 「トマトと白ワインですっきりとしたコクと旨味に仕上げ、レモンやオレンジの 柑橘類の果汁とペッパーを加えて後味も爽やかな特製のたれ」

2種類をブレンドするのもおすすめです。

左①のたれ 右②のたれ

食べたりないという方は、お肉一皿100グラム、どれでも500円で追加できます。

初めてのアサヒビール園はまなす館、お店もビールもジンギスカンも最高でした。

夏は中庭でのビアガーデンも開催されてるようです。次回は工場見学もしてみたい。

今後は定期的に訪れたいと思います。

本日も美味しゅうござました♪

店内のジンギスカンのジンくんグッズコーナー
こんな撮影スポットも

店舗情報「アサヒビール園 はまなす館」

所在地札幌市白石区南郷通4丁目南1−1
営業時間[全日] 11:30 〜 21:30 L.O. 21:00
お店のHPhttps://asahibeerenhamanasukan.foodre.jp/
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やれば出来るママん。

「挑む」という言葉が好きなidomoon(いどむーん)です。
札幌を中心に北海道の好きな事、物、場所を気ままに綴っています。
座右の銘は「人生let it be!」
なんとかなるさ精神でゆるーく日々を過ごしておりますです。

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