【栗山町】小林酒造の酒まんじゅうを食べてみた

藤棚を見に百合が原公園に行った日に、そのまま栗山方面へドライブへ行きました。

札幌から約1時間ほど走り、「小林酒造北の錦記念館」に立ち寄りました。

そちらのお店で、銘酒北の錦の酒粕を使用した、酒まんじゅうを買ってみました。

北の錦の酒まんじゅう

「小林酒造北の錦記念館」は、バスツアーで来ている方もいらっしゃり賑わっていました。

「酒まんじゅうは、買わなくちゃね」という会話が聞こえてきて、わたしもつられて買ってみることにしました。

パッケージの裏面を見てみると、おや？　どうやら、製造は札幌市で行われているようですね。札幌市西区宮の沢のわかさや本舗さんが製造者でした。

さっそく食べてみた

袋を開けると、ひとつずつ個包装になったおまんじゅうが並んでいます。

白くてかわいらしいおまんじゅうです。手に取ると、しっとりとした手触りです。日本酒が入っているからでしょうか。

半分に割ってみると、中には美しいあんこがぎっしり詰まっています。

ぱくっと食べてみると、とてもおいしい。ふんわりと日本酒の風味が感じられます。あんこはなめらかで、生地との相性も抜群でした。

冷やして食べても美味しい

「冷やして食べてもおいしい」という口コミを見かけたので、ひとつ冷蔵庫で冷やしてから食べてみました。

冷やした酒まんじゅうからも、日本酒の香りをしっかり感じます。冷やすことで、すっきりとした食べ心地になり、暑い日にもぴったりでした。

ここ数日、札幌も暑くなってきたので、冷やし酒まんじゅうはこれからの季節におすすめです。

ふと耳にしたバスツアーの方々の会話のおかげで、おいしいおまんじゅうに出会えました。買うきっかけをありがとうございました。

店舗情報「小林酒造 蔵元 北の錦記念館」

所在地	北海道夕張郡栗山町錦３丁目109番地
公式サイト	http://www.kitanonishiki.com/