パン
中富良野の美味しいパン屋さんへ行ってみた
富良野といえばラベンダーが有名ですが、 観光の合間に、ぜひオススメなのが、「やまなか」さんのパン。 中富良野のペンションから、色々観光しながら、 ラベンダー畑に…
東武ホテルのカフェでパン食べ放題に挑戦してみた
こんにちは！村瀬なおみです。 札幌東武ホテルに、お洒落な北欧風カフェがあるのをご存知ですか？ その名も「b's Kafé（ヴェズカフェ）」 あの「洋菓子工房 b…
「こっぺぱん専門店 こっぺ屋」で進化系コッペパンとの衝撃的な出会いを果たしてみた
正直に言うと僕は昔、キミのことがあまり好きじゃなかった。 突然ごめんね。こんなこと言っちゃって。 でも、もう十数年も前のこと。 僕の勝手だけど、時効だと思って許…
焼き立てパンとイートイン「ROYCE’厚別西店」に行ってみた
北海道土産といえば「ROYCE'のチョコレート！」と言う人も少なくないのではないでしょうか。私も地元に帰るときなどに「生チョコよろしく♪」とよく言われるものです…
道産小麦でパンを焼いてみた
こんにちは。 ライターのきたの あやこです。 ホームベーカリーを購入してから、すっかりパン作りにハマっています。 材料をセットして、ボタン一つで捏ね・一次発酵・…
素敵なカフェで5日間限定ベジ料理コラボランチを食べてみた
2月23日から27日の5日間、電車通りのカフェトイロさんで、自家製酵母パンのmakanaさんとベジカフェで働いていらっしゃるfujitaさんがコラボしたベジ料理…
BALMUDAの機能を試してみた
BALMUDAにハマっているmaikaです！ 【買ってみた】の記事から始まり、【やってみた】で焼いてみた基本の食パンに衝撃を受け、ほかのモードを試してみることに…
BALMUDAで基本の食パン焼いてみた
先日、BALMUDAを買ってわくわく実験中のmaikaです！ とりあえず焼いてみました、パンっ。 セブンイレブンに食パンを買いに行き、ちょっとリッチ系の金の食パ…
b’s kafeでパンビュッフェを食べてみた
東武ホテル内にあるb's kafeのパンビュッフェに行ってきました。 大好きなお店なので何度か利用しています。 北欧の家具、食器、雑貨でとても明るい店内。 女子…
おかめやのパンを食べてみた
札幌には美味しいパン屋さんがいっぱい。 道産小麦が美味しいからなのかなぁなんて漠然と思っています。 私もパンが大好き。 ハードパンから調理パン、甘いパン… 毎食…