【札幌グランドホテル】「和のアフタヌーンティー御膳」がリニューアル　日本庭園を眺めるお茶時間

札幌グランドホテルで、日本庭園を眺めながら楽しめる和のアフタヌーンティー御膳がリニューアルしました。ゆったりした時間を過ごしたいときに良さそうです。

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札幌グランドホテルでは、2026年5月1日（金）より、本館4階「ガーデンダイニング環樂」の「和のアフタヌーンティー御膳」をリニューアルして販売しています。

三段の木箱に器を変えてリニューアルした御膳には、季節ごとに替わる点心と多彩な甘味が詰め合わされています。日本茶とともに、屋上日本庭園を眺めながらゆっくり過ごせるメニューです。

三段の木箱で楽しむ、和のアフタヌーンティー御膳

本館4階の「ガーデンダイニング環樂」は、四季折々の屋上日本庭園を眺めながら食事を楽しめる日本料理レストランです。

今回リニューアルした「和のアフタヌーンティー御膳」では、木箱に、人気の環樂のあんみつと胡麻団子をはじめ、和三盆プリンや抹茶のテリーヌ、ミルク羹、わらび餅など、多彩な水菓子を詰め合わせています。

点心は、手毬寿司3種と季節の小鉢2種。日本茶は、茶匠矢部園の極上つゆひかりと極上くきほうじ茶が用意されています。

初夏の日本庭園を眺めながら、ゆっくりと流れる時間を楽しめる内容で、少し遅めのランチとしてもおすすめです。

点心と水菓子、日本茶をゆっくり味わうメニュー

「和のアフタヌーンティー御膳」は、季節ごとに替わる点心と甘味を楽しめるメニューです。

点心

メニュー例として、鱒の木の芽焼き、丸十蜜煮、グリーンアスパラガスの胡麻和え、季節の小鉢二種、手毬寿司三種、味噌椀が用意されています。

和の味わいを少しずつ楽しめる内容で、甘味だけでなく食事としての満足感もあります。

水菓子 三段箱

三段箱には、環樂のあんみつ、フルーツカクテル、和三盆プリン 麦茶パウダー、うぐいす金団、最中、環樂の胡麻団子、洞爺佐々木ファーム無肥料・無農薬豆の蜜煮、パンナコッタ、ミルク羹、わらび餅、抹茶のテリーヌが詰め合わされています。

見た目にも華やかで、少しずついろいろな和の甘味を楽しめる内容です。

食後のお茶

食後のお茶には、茶匠矢部園より、極上つゆひかりと極上くきほうじ茶が用意されています。

点心と水菓子を味わったあとに、日本茶でゆっくり締めくくれるのも魅力です。

販売概要

メニュー名	和のアフタヌーンティー御膳
販売開始	2026年5月1日（金）～
利用店舗	札幌グランドホテル 本館4階 ガーデンダイニング環樂
利用時間	13:00～14:30（L.O.）
料金	おひとり様 4,000円（税・サ込）
提供数	1日10食限定
公式ページ	https://grand1934.com/restaurant/garden-dining-waraku/wa_afternoontea/

札幌グランドホテルは、1934年に北海道初の本格的洋式ホテルとして誕生したホテルです。政財界の応接室、市民の社交場として歩み、現在も世代を超えて愛されるホテルを目指して、豊かな時間を提供しています。

サツッター編集部のひとりごと

日本庭園を眺めながら和のアフタヌーンティー。甘いものだけじゃなく、手毬寿司や小鉢もあって、気持ちもお腹も満たされそうです。札幌の街中にいながらちょっと旅気分になれるかも。（コメント：編集部 SHIHO）