【ルタオ本店限定】焼きたての「ルボンフィナンシェ」2月5日（木）より販売開始！

小樽のルタオ本店限定、人気のルボンフィナンシェを焼き立てで味わえます。小樽散策のおともに、買ってすぐ食べたい。

---

小樽洋菓子舗ルタオ本店では、2026年2月5日（木）から、人気商品「ルボンフィナンシェ」を本店1階テイクアウトコーナーで“焼き立て”提供します。焼き立てならではのサクッとした食感と、バターのコク、バニラの香りが楽しめます。

本店だけの「焼き立て」！ルボンフィナンシェの香りと食感をその場で

「ルボンフィナンシェ」は2025年1月から販売を開始し、ルタオの定番商品として親しまれてきたフィナンシェです。発酵バターでコクを引き出し、マダガスカル産バニラを加えて奥深い味わいに仕立てています。ルタオ本店では、このフィナンシェを本店限定で“焼き立て”で提供し、サクッとした生地とやさしい味わいを楽しめるようになります。

素材面では、発酵バターを丁寧に焦がして風味を引き出し、バニラは果実のような香りをもつマダガスカル産を使用。蜂蜜を加えることで甘みの華やかさも感じられる仕立てです。アーモンドプードルを多めに配合し、奥行きのある味わいとしっとりした食感もポイントです。

商品名	ルボンフィナンシェ
価格	300円（税込）
販売期間	2026年2月5日～通年
取扱場所	ルタオ本店1階 テイクアウトコーナー

本店2階喫茶では春限定セットや、午前限定のモンブランも

ルタオ本店2階喫茶では、季節限定のスイーツや、賞味期限わずか10分のモンブランなども用意しています。

春限定の「季節のスイーツセット～春景色～」は、季節限定フレーバーのドゥーブルフロマージュ「フレーズドゥーブル」と、濃厚なピスタチオの味わいが特徴の「ピスタヴェール」を一度に楽しめるスイーツプレートです。提供は12:00からです。

商品名	季節のスイーツセット～春景色～
価格	1,750円（税込）／ドリンク付き
販売期間	2026年2月1日～5月31日（12:00～提供）
取扱場所	ルタオ本店 2階喫茶

数量限定の「ふわほろモンブラン～黄金のミルク～」は、利平栗を使ったマロンクリームを絞りたてで味わうモンブランです。ジャージーミルクアイスとルタオオリジナル生クリームを、極細のモンブランクリームで包み、ジャージーミルクのソースをかけて仕上げます。こちらは通年で、9:00～12:00の数量限定です。

商品名	ふわほろモンブラン～黄金のミルク～
価格	1,870円（税込）／ドリンク付き
販売期間	通年（9:00～12:00の数量限定）
取扱場所	ルタオ本店 2階喫茶

小樽洋菓子舗ルタオ本店について

ルタオ本店は1998年6月にオープンした、ルタオストーリーのはじまりの店です。小樽観光の中心・メルヘン交差点に建つ塔のような外観で、1階では洋菓子販売に加えてテイクアウトコーナーを併設。2階には喫茶コーナーがあり、つくりたての北海道限定・生ドゥーブルフロマージュ、スイーツプレート、本店限定の紅茶なども楽しめます。最上階には展望室もあります。

サツッター編集部のひとりごと

焼きたてのルボンフィナンシェ。サクッとしてバターがふわっと来て、バニラの香りが追いかけてくる。想像だけでにんまりできますね。本店限定だから、小樽に行ったら立ち寄りましょう。2階喫茶でスイーツ食べてお茶のんでひと休みして、1階でドゥーブルフロマージュとかあれこれ買って、そして焼きたてフィナンシェを食べながら小樽の街並みを歩く。大満足！（コメント：編集部 SHIHO）