【大丸札幌店】BLUE PONDのバレンタイン限定「キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉」1月14日新発売

大丸札幌店で人気のブルーポンドから、バレンタイン限定の新作が登場！ 行列必至ですね。

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株式会社グレープストーンと大丸松坂屋百貨店が共同開発した、北海道発・キャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」から、バレンタインシーズン限定の新作『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』が登場します。販売期間は2026年1月14日（水）から2月14日（土）までで、大丸札幌店の店頭では1日2回の販売です。

冬の星空がテーマ。ショコラグレーズで包むキャラメル×チーズムース

今回のテーマは「きらめく冬の星空を映す、カカオの水面」です。真冬の星空を静かな水面が映しているようなイメージを、ショコラのグレーズで表現したフロマージュケーキです。

チーズムースには、カーム角山グループの有機牛乳を使用した口どけなめらかな北海道生乳のムースを使い、北海道バター使用のキャラメルソースをとろりと忍ばせています。さらに、町村農場の北海道バターを練りこんだザクザク食感のクリスピー生地と合わせて楽しめる設計です。

商品情報と販売方法

『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』は生菓子で、店頭販売は10:00と17:00の1日2回です。購入点数には制限があり、『ブルーポンド・キャラメルフロマージュ』と『キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉』の2種を合計して、おひとり様2箱までです。表示価格は参考小売価格です。

商品名	キャラメルフロマージュ〈ショコラグレーズ〉（生菓子）
価格	2個入 1,512円（本体価格1,400円）
期間	2026年1月14日（水）～2月14日（土）
店頭販売時間	10:00～、17:00～
購入点数制限	おひとり様2種合計2箱まで

店頭販売に加えて、大丸松坂屋百貨店オンラインストアで予約販売も実施します。予約開始は2026年1月8日（木）10:00で、購入はおひとり様2箱までです。受け取りは12:00～17:00で、店頭来店のみとなります。

店舗情報

店舗名	BLUE POND 大丸札幌店
場所	大丸札幌店 地1階
営業時間	10:00～20:00

サツッター編集部のひとりごと

冬の星空を映すショコラのグレーズ。歌の歌詞ですか？　チーズムースにキャラメルソース、下はザクザクのクリスピー生地。食べてみたくなりますね。大丸札幌、気になるお店がいくつかあるけど、どれも行列猛者向けなんだよなぁ。この前ブルーポンドの前通ったら、列に並んでるお客さんがスタッフさんに「これってアイスですか？」って聞いてました。ふふ。確かにパッと見、ハーゲンダッ…みたいだよね！（コメント：編集部 SHIHO）