こんにちは!村瀬なおみです。
札幌東武ホテルに、お洒落な北欧風カフェがあるのをご存知ですか?
その名も「b’s Kafé(ヴェズカフェ)」
あの「洋菓子工房 benbeya」が完全プロデュースしたお店なんです!

東武ホテルのオシャレカフェ「b’s Kafe」

このお店を見つけたのは偶然でした。たまたまネットサーフィンをしていた時、東京にパンが食べ放題の「パンビュッフェ」というものがあると知り、札幌にもないのかな~と調べたことがきっかけでした。
パンだけのビュッフェなんて聞いたことがないし、あってもきっと札幌からは遠いんだろうなぁ~と何気なく思っていたら、とても近くにありました!
札幌東武ホテルの1階にある「b’s Kafé(ヴェズカフェ)」では、1日40食限定でランチパンブッフェを開催しているんです!
東武ホテルは札幌市営地下鉄東豊線の豊水すすきの駅から徒歩5分。
灯台下暗しとはまさにこのこと!早速週末に行ってきました。

お店の中はとってもカラフル♪ 椅子のクッションやソファは色鮮やかで、壁は白、棚やテーブル等は木目調に統一されています。
通りに面した窓と中庭から陽の光が入って、照明とは違う自然な明るさに癒されます。

パン2時間食べ放題!ランチパンビュッフェ

ランチパンビュッフェは11:00~15:00までの間で、パン2時間食べ放題+サラダ+ドリンク(1杯)、その上さらに日替わりの焼き菓子が1つ付いてきます。

料金は大人(中学生以上)1500円、小学生は800円。比較的お手頃価格!
パンビュッフェ以外にも、ランチパスタセットがあるようです。
こちらもかな~り気になりましたが、今回はパン目的なのでパスタは次回のお楽しみにすることに。

ドリンクを選んで少し待つと、まずは木製のカトラリーケース、続いてオリーブオイルドレッシングがかけられたグリーンサラダ、焼き菓子のマドレーヌ、そして新商品だというメープル味のパン(サービス)がテーブルの上に続々と運ばれてきました。
もうそれだけでテーブルの上はいっぱいです。

そこへ主役のパンが入ったカゴがご登場!

最初はクロワッサン、バゲット、ソーセージフランス、クッキーパン、クッキーパン(ショコラ)の5種類。
カゴが空になったら、店員さんを呼んでパンを選びに行くというルールになっています。
もうこれだけでおなかいっぱいになってしまいそう…!

テーブルも、内装に負けず劣らず色鮮やか!食欲がそそられます!

選んだドリンクはアイスティー。
手に冷たさが伝わりにくい上に水滴もつかないダブルウォールグラス!おしゃれだ!

おや、このお花は何でしょう…?

正解は・・・

伝票でした!こんな可愛い伝票見たことない!
カラフルな小物にテンションが上がって、食欲も益々上昇!!
これで準備は整いました。あとは食べるだけ!

パン好き必見!魅惑のパンビュッフェチャレンジ

まずはクロワッサンから…

あぁなんてこと。見て下さいこの断面!

外側サクサク、内側しっとり~な感じが視覚からビシバシ伝わってきます!
一口かじると、サクサク!パリパリ!バターの風味がじゅわぁぁ~~!
思わず北欧言語でいう「デ・スメア・ゴットゥ~~!」と声が出てしまいました。
日本語で「美味しいぃ~~!」です。

残りの4種類もあっという間に食べてしまって、10分くらいで店員さんを呼ぶことに。

パンの種類はたくさんありました。

販売されているパン(袋詰め以外)から好きなものを選べるんです!
最初にカゴに入っていたパンもありますね。

デニッシュ系も充実♪ クロワッサンが美味しかったのでデニッシュも間違いないはず!シナモンロールは絶対食べよう。

パン以外にもキッシュがありました!

エビとブロッコリー、サーモン、きのこの3種類。
キッシュは紙カップに入っているカードを取って店員さんに渡すと1/2にカットしたものを持ってきてくれます。

おかわりで選んだパンはこちら!

左からアボガドトマトディニッシュ、ショコラオランジュ、シナモンロール。

せっかくなのでキッシュも頼んでみました。

お味は、ン~~~!言わずもがな!

デニッシュはサックサクで予想を裏切らないし!シナモンロールは甘さが絶妙で3個くらい食べられそうだったし!ショコラオランジュはアイスティーとの相性が最高だし!
キッシュを食べながらだとパンが進む進む!も~お腹いっぱいだ~~!!

だけどまだ食べたいパンがあるので、今回は頑張りました。

クロワッサンオザモンド!アーモンドが入ったクッキーでコーティングされたクロワッサン。
メロンパンのような感じのクロワッサンです。

そして、見目麗しいトロワ・フルュイ。

洋ナシ・ダークチェリー・苺の入ったデニッシュです。デザートですね!

食後のお飲み物はホットコーヒーにしました。友人はアイスカフェラテ。
ドリンクは決まったメニューであれば+350円で注文することができます。

またしてもおしゃれなダブルウォールグラス!ミルクとコーヒーの層が美しいです。

このお店のコーヒーは石狩市の「徳光珈琲」なんだそうです。

苦味も酸味も程よく調和していて口当たりがまろやか!
素敵なカップで飲めるので、美味しさも倍増です♪
結局友人と2人、120分で10種類のパン+3種類のキッシュをいただきました。

カラフルな癒し空間で焼きたてパンが食べられるb’s Kafé(ヴェズカフェ)。
パンがお好きな方は、ぜひ足を運んでみて下さい!
■b’s Kafé(ヴェズカフェ)
HP:http://www.bskafe.com/
アクセス:札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」3番出口から徒歩3分
営業時間:7:00~19:00(ラストオーダー18:30)
電話番号:011-242-8703