【SAPPORO STREAM HOTEL】ハッピーアワー開始!すすきの前の一杯や復刻スイーツも
すすきのへ繰り出す前の待ち合わせや、午後のひと休みに立ち寄れるホテルのハッピーアワー。
SAPPORO STREAM HOTELでは、2026年5月7日(木)より、レストラン「BAR & GRILL Splish」にて「ハッピーアワー」を開始します。
時間は15:00から17:00まで。ビールやワインなどのアルコールを特別価格で提供するほか、同じ時間帯には、これまで好評だったスイーツメニューをアレンジした「日替わりスイーツプレート」も登場します。
すすきの前の一杯に。ホテルで楽しむハッピーアワー
今回のハッピーアワーは、単なる飲食の提供時間ではなく、宿泊客と地域の方々が緩やかに交差する「体温のある社交場」を目指した取り組みです。

「ホテルは特別な日の場所」という固定観念を崩し、宿泊客だけでなく、地域の方々にとってもサードプレイスとなるような時間を提案します。
すすきのへ繰り出す前の待ち合わせや、ひと休みに。旅人と地元の人が同じ空間でドリンクを片手に過ごし、札幌の空気を感じられるような場として展開されます。
ドリンクやおつまみを特別価格で提供
コンセプトは「日常と非日常の交差点」です。
ビールやワイン、ハイボール、カクテルなどのアルコールを、この時間だけのスペシャルプライスで提供します。ホテルのバーは少し敷居が高いと感じていた方にも利用しやすい、地域へ開かれたラウンジとして楽しめます。

ドリンク各種は700円。通常はアルコール800円から1,100円、ソフトドリンク750円から850円のところ、ハッピーアワー価格で提供されます。
| ドリンク各種 | 700円 |
| 対象ドリンク | ビール、スパークリングワイン白・ロゼ、ワイン赤・白・オレンジ、ウイスキー、焼酎芋・麦、ジントニック、レモンサワー、ファジーネーブル、ピーチウーロン、カシスオレンジ、カシスウーロン、オレンジジュース、ウーロン茶、コーヒー、紅茶 |
| シェフ特製おつまみ各種 | 500円 |
| おつまみ内容 | タコのカルパッチョ、ポテトチップス、リコッタチーズとナッツのキャラメリゼ |
シェフ特製のおつまみと一緒に、札幌の夜へ向かう前の一杯を楽しめます。
愛されスイーツを再構成した日替わりプレートも登場
ハッピーアワーの時間帯には、「BAR & GRILL Splish」で愛されてきたアフタヌーンティーの人気メニューやシグネチャーパフェをメインにした、スペシャルスイーツプレートも提供されます。
かつて好評だった3種類のスイーツを、それぞれ装いも新たに再構成し、日替わりで1種類ずつ提供します。
ハイヒールのチョコレート

シンデレラのガラスの靴をイメージしたスイーツです。見た目にも印象的で、日常の中に少し特別な気分を添えてくれそうです。
クマのムースケーキ

愛らしい表情が特徴のムースケーキです。ほっと一息つきたい午後の時間に楽しみたいスイーツです。
シグネチャーパフェ

開業当時に提供していた、SAPPORO STREAM HOTELのシグネチャーパフェです。ホテルで親しまれてきた味を、日替わりスイーツプレートとして楽しめます。
| 日替わりスイーツプレート | 2,200円 |
| コーヒーまたは紅茶セット | 2,700円 |
| 提供数 | 1日5食限定 |
| 内容 | ハイヒールチョコレート、クマのムースケーキ、シグネチャーパフェの3種から日替わりで1種類 |
| ラストオーダー | 16:00 |
スイーツプレートの提供スケジュールは、公式ウェブサイトで確認できます。
ハッピーアワー概要
| 期間 | 2026年5月7日(木)~9月30日(水) |
| 休業日 | ディナー休業日を除く |
| 会場 | SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」 |
| 住所 | 札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 |
| 時間 | 15:00~17:00 |
| スイーツプレートL.O. | 16:00 |
| 料金について | 表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます |
サツッター編集部のひとりごと
ココノススキノなら、繰り出す前の0次会にもピッタリ。ホテルのバーって少し背筋が伸びるけど、ハッピーアワーならふらっと入りやすそうです。そして日替わりスイーツプレートのめんこいこと。ちょっと早めに繰り出しますか。(コメント:編集部 SHIHO)
















