【札幌ステラプレイス】春限定いちごパンケーキ♪「J.S. PANCAKE CAFE」のミルフィーユパンケーキが今年も登場

札幌駅にいちごを食べに行きませんか。宮城県産「もういっこ」が使われるのは札幌店のみです。

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J.S. PANCAKE CAFEは、春限定メニューとして「ミルフィーユパンケーキ」を3月12日から販売しています。昨年好評だった人気メニューが今年も登場し、札幌ステラプレイス店では、いちごの品種を宮城県産「もういっこ」に変更して提供しています。

札幌店では宮城県産「もういっこ」を使用した春限定パンケーキに

今回登場したのは、苺を贅沢に使ったミルフィーユパンケーキです。バニラ香るカスタードクリームとサクサクのパイを重ね、仕上げに練乳とたっぷりの苺ソースをかけて楽しむ一皿です。

ふわもち食感のバターミルクパンケーキに、クリームやパイの食感が重なり、苺の甘酸っぱさと練乳のミルキーなコクが広がります。

通常は「あまおう」を使ったメニューですが、札幌店のみ苺の品種が宮城県産「もういっこ」に変更されています。やさしい甘みとすっきりとした後味が特徴で、札幌店ならではの味わいが楽しめます。

ストロベリードリンクも登場　春らしい軽やかな味わいに

パンケーキにあわせて、ストロベリードリンクも展開されています。フレーバーティーとティーソーダが用意されており、甘酸っぱい果実感にエルダーフラワーの爽やかな香りを重ねた仕立てです。

フレーバーティーにはミントをアクセントに加え、春らしく軽やかな味わいに仕上げています。札幌店では、こちらも宮城県産「もういっこ」を使い、すっきりとした後味が楽しめます。

展開メニューと販売期間

販売期間は3月12日から5月上旬予定です。あまおうの供給が終了した場合は、国産いちごに切り替わります。

展開メニューは「あまおういっぱいミルフィーユパンケーキ」単品2,550円、「あまおうミルフィーユパンケーキ」単品1,900円、ランチタイムのハーフ＆ハーフセットで選べるミニサイズ900円です。ドリンクは各種800円で販売されます。いずれも税抜価格です。
 ※札幌店のみ、苺の品種は宮城県産「もういっこ」です。

店舗情報「J.S. PANCAKE CAFE 札幌ステラプレイス店」

札幌ステラプレイス店は、札幌ステラプレイス イースト3階にあります。J.S. PANCAKE CAFEは、アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップで、“オールタイム、パンケーキ”をコンセプトに、スイーツ系からミール系まで幅広いメニューを展開しています。

店舗名	J.S. PANCAKE CAFE 札幌ステラプレイス店
住所	北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F
電話番号	011-209-5121

サツッター編集部のひとりごと

いちごと、カスタードと、サクサクのパイと、パンケーキ！　食べたい！　ところで「もういっこ」ってめちゃくちゃかわいいネーミングじゃない？ （コメント：編集部 SHIHO）