居酒屋「新時代」が札幌3店舗目「新時代 札幌麻生店」10月27日（月）オープン！

全国で行列を生む居酒屋『新時代』が、札幌3店舗目となる「新時代 札幌麻生店」を10月27日（月）にオープン。名物の揚げ皮串「伝串」1本50円（税込55円）や「生ビール」190円の“値上げしない”価格はそのままに、10月27日（月）～30日（木）の4日間はメガ以外のドリンクが終日1杯94円（税込103円）に。場所は北区麻生町3丁目・光道力ビル1F。

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累計販売本数2.8億本の名物・揚げ皮串「伝串」が1本50円、生ビールが190円の“値上げをしない居酒屋”として話題の『新時代』が、10月27日（月）、札幌に3店舗目となる「新時代 札幌麻生店」をオープンします。場所は札幌市北区麻生町3丁目10-10・光道力ビル1F、営業時間は17:00～24:00です。

オープン記念：4日間限定の“ドリンク全品94円（税込103円）”セールを実施

10月27日（月）～10月30日（木）の4日間限定で、メガサイズ以外のドリンクが終日1杯94円（税込103円）になるオープン記念セールを実施します。新時代創業者「さのなおし」さん（@sanonaoshi）のInstagramフォロワー限定企画です。対象条件を確認のうえ来店ください。

名物「伝串」は1本50円（税込55円）

看板商品の「伝串」は、余分な脂を落としてコラーゲンを残した鶏皮を使い、パリもち食感に仕上げた揚げ皮串。高麗人参を使った甘辛ダレと、塩分ゼロでやみつき感を高める大豆ベースのスパイスが味の決め手です。1本50円（税込55円）で、平均して一人5本以上注文されるほどの人気。10本・21本・36本の注文では“伝串ピラミッド”として盛り付けられ、目にも楽しい名物演出が楽しめます。※「伝串」は株式会社ファッズの登録商標です。

行列ができる理由と店舗の思い

『新時代』は“揚げ皮串発祥”を掲げ、既存の焼き鳥とは異なる「伝串」というポジションを確立。全国で約170店舗を展開し、老若男女が足を運ぶ行列店として知られています。出店を通じて「街を元気にする」ことを目標に掲げ、来店客の明日への活力、雇用や消費の創出、地域の賑わいづくりなど、札幌でも街を明るくする存在を目指します。

創業者は元プロサッカー選手

創業者の“さのなおし”さんは1975年9月4日生まれ。高校サッカーで活躍後、ブラジルでプロサッカー選手として5年間プレーし、引退後に飲食業界へ転身。2006年に株式会社ファッズを創業、2010年『新時代』1号店を出店。2023年には外食アワードを受賞し、現在はグループ年商280億円、従業員数6,000名、200店を展開しています。

店舗情報「新時代　札幌麻生店」

住所	〒001-0045 北海道札幌市北区麻生町3丁目10-10 光道力ビル1F
電話	011-776-7641
営業時間	17:00〜24:00
開店日	2025年10月27日（月）
オープン記念	10月27日（月）〜10月30日（木）ドリンク全品94円（税込103円、メガ除く） ※　Instagramフォロワー限定
名物・価格	伝串1本50円（税込55円）、生ビール190円

サツッター編集部のひとりごと

初日の夜は混雑必至。オープン記念の“94円ドリンク”はメガ以外が対象、条件は創業者Instagramのフォロワー限定です。人数集めて伝串ピラミッド狙いで行くのもいいね。（コメント：編集部 SHIHO）