【京王プラザホテル札幌】秋の夜長は大人もシメパフェ「オートンヌ～栗とぶどう～」（～10/31）

京王プラザホテル札幌のメインバー「クロスヴォールト」で、秋限定の「シメパフェ」『オートンヌ ～栗とぶどう～』を提供中。モンブラン仕立てのミルクアイスやぶどうソースを重ねた、秋の味覚を堪能できる一杯です。

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京王プラザホテル札幌のメインバー「クロスヴォールト」では、2025年10月31日（金）まで、秋の味覚を贅沢に重ねたパフェ「オートンヌ ～栗とぶどう～」を提供しています。札幌に根付く“締めのパフェ”文化を、落ち着いたバー空間で気軽に楽しめる期間限定の一品です。

ミルクアイスをモンブラン仕立てにし、サクサクのクランブルや濃厚なガトーショコラを重ねたグラスには、フランボワーズのソルベや北海道産キャンベルを使ったぶどうソースも忍ばせています。層ごとに移ろう甘味・酸味・ビターのバランスが、夜の時間に心地よく寄り添います。

バーで味わう、秋色グラデーションの一杯

「クロスヴォールト」は本格カクテルやウィスキーを楽しめる大人の空間。今回のシメパフェは、普段バーに馴染みのない方にも足を運んでほしいという想いから生まれました。グラスに広がる秋色のグラデーションは写真映えも十分で、味わいだけでなく見た目でも季節を堪能できます。

販売概要

商品名	オートンヌ ～栗とぶどう～
期間	2025年9月1日（月）～10月31日（金）
時間	17:00～23:00（L.O.21:30）
場所	京王プラザホテル札幌 1階 メインバー〈クロスヴォールト〉
料金	2,000円（税・サービス料込）
チャージ	テーブルチャージ 1名900円
年齢制限	20歳未満は利用不可
問い合わせ	レストラン総合予約 011-271-3203（※サイト記載に準拠の場合は各館案内に従ってください）
詳細	https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurants/rest/detail_1555.html

サツッター編集部のひとりごと

食事や一杯のあとに、秋の実りをグラスに閉じ込めたシメパフェ。バーの静けさと相まって、札幌の夜が少し特別に感じられそうです。　シメパフェ。パフェってなかなかの贅沢品ですよね。（コメント：編集部 SHIHO）