「室蘭やきとり 鳥辰」札幌市内2店舗目が7月14日（月）狸小路にオープン！

札幌を中心に複数の飲食店を展開する株式会社大東エンタープライズが、「室蘭やきとり 鳥辰 狸小路店」を2025年7月14日（月）にオープン！　2025年4月に開店した大通店に続く札幌市内2店舗目で、場所は札幌市中央区・狸小路エリア。室蘭やきとりの魅力をより多くの人に届けることを目指して、早くも新店舗の展開となりました。

室蘭の味を札幌で楽しめる本格派

看板商品は「室蘭やきとり」の代表格である「豚精肉串」。豚肩ロースと玉ねぎを交互に串に刺し、秘伝のタレで香ばしく焼き上げ、仕上げに洋がらしを添えるという本場のスタイルで提供されています。「シロ串」なども常連から高い支持を集めています。

また、「若鶏半身から揚げ」や「かにシューマイ」「いもバター」などの一品料理も豊富に揃い、食事利用からお酒のつまみまで幅広く対応。料理に合わせたドリンク類も充実しており、季節限定の日本酒や希少な地酒などが随時入荷され、時期ごとのペアリングも楽しめます。

今後も鳥辰ブランドの味と精神を継承しつつ、地域に根差した店舗運営と室蘭やきとり文化の普及を目指すとしています。

店舗情報「室蘭やきとり 鳥辰 狸小路店」

所在地	札幌市中央区南3条西5丁目35-2 NKCビル1F
営業時間	17:00～23:30（L.O. 23:00）
電話番号	011-215-1594

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サツッター編集部のひとこと

狸小路に新たに加わった室蘭やきとりの専門店。豚精肉串と洋がらしの組み合わせ、気になった方は一度体験してみては？　串1本で生ビール1杯いける。