【センチュリーロイヤルホテル】「おいしい とんがりロードフェア」6月1日より期間限定開催！

札幌市中央区のホテル「センチュリーロイヤルホテル」で、6月1日から6月30日までの期間限定で「おいしい とんがりロードフェア」が開催されます！　浦河町・様似町・えりも町・広尾町と連携したレストラン企画で、４町の食材を使った限定料理が提供されます。ところで「とんがりロード」って、知ってました？　襟裳岬から連なる４町の三角形のエリアを「とんがりロード」と呼ぶそうです。ネーミングかわいいけど、知らなかった！（コメント：編集部 SHIHO）

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センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）では、6月1日(木)から6月30日(金)まで、浦河町・様似町・えりも町・広尾町と連携したレストラン企画「おいしい とんがりロードフェア」を開催いたします。

目的

浦河町・様似町・えりも町・広尾町は、1950年代のえりも町における森林伐採で砂漠化した荒地に地元の漁師らが、木を植え続け、豊かな森と海を甦らせた実話を題材とした劇場版映画「北の流氷」(仮題)の製作準備委員会を設立、令和6年の上映を目指し、官民を挙げて映画製作に向けた活動に取り組んでおります。今回のフェアは、映画製作に取り組む四町の食材を用いた限定料理を通じて、上映に向けた映画の認知向上と一層の機運醸成を図るために企画いたしました。

概要

えりも岬緑化事業70周年記念・映画「北の流氷」(仮題)PR企画
おいしい とんがりロードフェア開催概要

開催期間	2023年6月1日(木)～6月30日(金)
開催店舗	23階 スカイレストラン「ロンド」 19階 日本料理「北乃路」(きたのじ) 2階 ユーヨーテラス サッポロ
後援	映画「北の流氷」(仮題)製作準備委員会  えりも町、浦河町、様似町、広尾町、日高信用金庫、林野庁北海道森林管理局

※営業日、営業時間、提供メニューの内容が予告なく変更となる場合がございます。
　詳細は当ホテルのホームページをご確認ください。
※本フェアでご用意する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または変更する場合がございます。何卒ご了承の程お願い申し上げます。

23階スカイレストラン　ロンド

とんがりランチ

ご利用時間: 11:30〜15:00（L.O.14:30）　
販売価格：おひとり様 4,500円（税・サ込）
・広尾町産ししゃものとろろ昆布入りのベニエ 浦河町産特別栽培米の焼きリゾット
・北海道産豚肉のポワレ いちご(浦河町産または様似町産)とチーズのピッツァ風
　他全8品

とんがりディナー

ご利用時間: 16:00～22:00（コースL.O.20:30、L.O.21:00）　
販売価格：おひとり様 9,200円（税・サ込）
・浦河町産グリーンアスパラガス えりも町産タコの軽い炙りと北海道産鮭のリエット
　海の幸のマリネ キャビア いちご(浦河町産または様似町産)と様似町のクラフトジン3021のベール
・えりも短角牛の食べ比べ いちご(浦河町産または様似町産)とチーズのピッツァ風　他全9品

19階日本料理 北乃路

とんがりランチ  ※1日限定30食

ご利用時間：11：30～15：00(L.O.14:30) 
販売価格：おひとり様4,800円（税・サ込）
・八寸：広尾町産ししゃもといちご(浦河町産または様似町産)の薄衣揚げ しし唐
えりも町産柳蛸と胡瓜の串打ち
浦河町産ベーコンとモッツァレラチーズ 
クラッカー添え
・魚料理：えりも町から届いたお魚料理 添え野菜　他全8品

季節の炊きたて釜飯膳

「えりも町産灯台つぶと枝豆」　
ご利用時間：11:30～15:00（L.O.14:30）
販売価格：おひとり様 3,800 円（税・サ込）
他全6種類の釜飯より1つお選びいただけます。

とんがり会席 

ご利用時間: 17:00～21:30(コースL.O.20:00)
※土・日・祝日は16:00～
販売価格：おひとり様13,800円（税・サ込）
・強肴：えりも短角牛もも肉の味噌煮込み 温野菜
・お食事：とんがりロード海鮮土鍋ご飯 鱒いくら添え他全9品
備考：前日18時迄の予約制(ランチでのご利用も可)

2階 ユーヨーテラス サッポロ

下記メニューを日替わりでご提供いたします。
●いちご(浦河町産または様似町産)とトマトのマリネ　モッツァレラチーズとご一緒に
ご利用時間：6：30～10：00
販売価格：大人3,000円（税込）子供　1,500円（税込）

えりも岬緑化事業・映画「北の流氷」(仮題)PR展  ※観覧無料

開催期間	2023年6月1日(木)～6月30日(金)   ※最終日は午前11時まで
場所	センチュリーロイヤルホテル2Fロビー
展示内容	劇場版映画「北の流氷」(仮題)のテーマである「えりも岬緑化事業」に関する資料の展示や、映画のメガホンを握る浦河町出身の映画監督 田中光敏氏のこれまでの作品の台本やポスターなどを展示いたします。