【センチュリーロイヤルホテル】食の京都へおこしやす「北海道×京都フェア」 2023年1月1日~開催

2022年12月29日 11:00 203 Views
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サツッター編集部

札幌市中央区のセンチュリーロイヤルホテルで、年明け1月1日から食の京都へおこしやす「北海道×京都フェア」が開催されます!


センチュリーロイヤルホテル(総支配人:桶川昌幸/札幌市中央区北5条西5丁目)は、2023年1月1日(日・祝)から31日(火)まで、北海道と京都の食材を用いた特別メニューを提供する「北海道×京都フェア」を開催いたします。

写真:  期間中、使用する京野菜(イメージ)

背景

当ホテルとリーガロイヤルホテル京都(総支配人: 藤井友行/京都市)が、共に有する回転レストランの魅力を伝えるため、2018年に「回転レストランの日」(9月6日)を制定してから、2023年で5周年を迎えることを記念し企画。センチュリーロイヤルホテルでは、回転レストラン(洋食)だけでなく、和食レストランと朝食ビュッフェレストランの計3店舗でこの機会のみの特別メニューをご提供することといたしました。

概要

センチュリーロイヤルホテル×リーガロイヤルホテル京都
「回転レストランの日」制定5周年企画
食の京都へおこしやす「北海道×京都フェア」 開催概要

開催期間2023年1月1日(日・祝)~1月31日(火)
※リーガロイヤルホテル京都は、2023年1月1日(日・祝)~2月28日(火)
※営業日、営業時間等は予告なく変更となる場合がございます
開催店舗23階 スカイレストラン ロンド
19階 日本料理 北乃路(きたのじ)
2階 朝食ビュッフェ ユーヨーテラス サッポロ 
主催センチュリーロイヤルホテル、リーガロイヤルホテル京都
後援京都市、和束町、公益社団法人京都市観光協会、公益社団法人京都府観光連盟、札幌市、一般社団法人札幌観光協会、公益社団法人北海道観光振興機構

※本フェアでご用意する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または産地が変更となる場合がございます。何卒ご了承の程お願い申し上げます。
※スカイレストラン「ロンド」と日本料理「北乃路」の価格には個室料は含まれておりません。

23階スカイレストラン ロンド

北海道×京都ランチ

ご利用時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
販売価格:おひとり様4,200円(税・サ込)
・牛肉と阿寒もみじのグラタン 京都和束町の抹茶ととうや(じゃがいも)の泡で
・本日のお魚を北海道産黒千石豆のピューレと堀川ごぼうのチップで 
   京都玉乃光酒造吟風入り白ワインソース 他全7品

北海道×京都ディナー

ご利用時間:16:00~22:00(コースL.O.20:30、L.O.21:00)
販売価格:おひとり様8,800円(税・サ込)
・北海道産合鴨胸肉のポワレと京都七谷鴨(合鴨)腿肉のコンフィー 
   京都丹波ワイン北海道壮瞥ソぺ・ブラン香る札幌黄のシャリアピンソースと京都の根菜入りソース
・京都産抹茶の濃厚ムースと北海道産チーズアイス 
    季節のフルーツを添えて 他全9品

季の美 京都ドライジン使用 ジントニック

ご利用時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
16:00~22:00(アラカルト L.O.21:00)
販売価格:グラス 1,200 円(税・サ込)

19階日本料理 北乃路

北海道×京都ランチ ※1日30食限定

ご利用時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
販売価格:おひとり様4,500円(税・サ込)
・聖護院だいこんと北海道産豚肩ロースのマリアージュ
 筍 梅人参 青味
・釜炊き京都和束町のお茶ご飯、味噌汁、香の物 他全8品

季節の炊きたて釜飯膳

ご利用時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
販売価格:おひとり様 3,600 円(税・サ込)
・丹波地どりと九条ねぎ
他 全6 種類の釜飯より 1 つお選びいただけます。

北海道×京都会席

ご利用時間:17:00~21:30(コースL.O.20:00)※土・日・祝16:00~
販売価格:おひとり様13,200円(税・サ込)
・聖護院だいこんと牛肉の煮込み 味噌ソース
・真鱈と真雲子の天婦羅 たっぷり九条ねぎのたれで 他全10品
※ランチでのご利用は前日までの予約制

京都丹波ワイン 京都青谷産スパークリングワイン

城州白梅ワイン
ご利用時間:11:30~15:00(L.O14:30)17:00~21:30(L.O.20:30)土・日・祝:16:00~
販売価格:グラス 1,200円(税・サ込)ボトル 8,800円(税・サ込)

ノベルティプレゼント

「日本料理 北乃路」で「季節の炊き立て釜飯膳(丹波地どりと九条ねぎ)」「北海道×京都ランチ」「北海道×京都会席」をご注文いただいた方 先着100名様に和束茶一煎パック(煎茶またはほうじ茶いずれか)をプレゼントいたします。

2階 ユーヨーテラス サッポロ

・金時にんじんを使った水菜とホワイトセロリのサラダ(日替わり) 
ご利用時間:6:30~10:00
販売価格:大人3,000円(税込)子供 1,500円(税込)

「北海道×京都フェア」プレゼントキャンペーン

開催期間2023年1月1日(日・祝)~1月31日(火) 
応募方法対象メニューをご注文の方にお渡しする応募用二次元バーコードを読み込んでいただき、必要事項ご入力のうえご応募ください。抽選で各種賞品をプレゼントいたします。

対象メニュー

・スカイレストラン ロンド: 「北海道×京都ランチ」「北海道×京都ディナー」
・日本料理 北乃路: 「季節の炊き立て釜飯膳(丹波地どりと九条ねぎ)」
                     「北海道×京都ランチ」「北海道×京都会席」

賞品

A賞: ペア宿泊券(特別フロア) 各1組様(交通費は含まれておりません)
※センチュリーロイヤルホテルまたは、リーガロイヤルホテル京都

B賞: レストラン食事券(5,000円相当) 各5名様
※センチュリーロイヤルホテルまたは、リーガロイヤルホテル京都

C賞: リーガロイヤルホテルオリジナル商品 デミガトーセット 合計3名様

3つの特長

1:期間中は、聖護院かぶや金時にんじん、九条ねぎなどの京野菜や、宇治茶の主産地・京都府和束町のお茶、地鶏、地酒などの京都府産食材と北海道産食材をコラボさせた、この機会のみの特別メニューを回転レストラン(洋食)に加えて、和食レストランと朝食ビュッフェレストランの計3店舗でご提供いたします。また、京都蒸溜所が手がけるクラフトジンや京都青谷の城州白梅を使用したスパークリングワインも期間限定でご提供いたします。

2:レストラン利用者を対象に当ホテルまたはリーガロイヤルホテル京都のペア宿泊券や食事券などが抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。

3:2階ロビーでは、京都の自然や歴史的遺産など四季折々の京都を紹介するポスターを展示いたします(鑑賞無料)。

「I Love Kyoto」ポスター展  ※観覧無料

開催期間2023年1月1日(日・祝)~1月31日(火) ※最終日は午前11時まで
場所センチュリーロイヤルホテル2Fロビー
展示内容京都の自然・歴史的遺産など四季折々の「京都」をご紹介する「I Love Kyoto」ポスター展を開催いたします。是非「歴史都市・京都」の奥深い魅力を感じてください。
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