エースコック「ハノイのおもてなし　ベトナムトムヤムフォー」を食べてみた

エースコックから発売されている「ハノイのおもてなし　ベトナムトムヤムフォー」を食べてみました。

エスニック料理の代表、タイの「トムヤムクン」とベトナムの「フォー」の掛け合わせは一体どんな味がするのでしょう。

エースコック「ハノイのおもてなし　ベトナムトムヤムフォー」

パッケージは、赤にもピンクにも紫にも見える不思議な色合い。二次元コードによって存在感のある「ハノイのおもてなし」の文言。独特な雰囲気ながらオシャレです。

グルテンフリー。アレルギー情報は、えび、大豆、鶏肉、ゼラチンとなっています。

かやくスープとフォーのみ。袋を開けてカップに入れ、お湯をそそいだら3分という手軽さがいいですね。

かやくスープが粉末の状態からエスニック的な酸味が漂い、好きな人にとってはたまらないのではないでしょうか。

3分経ったので、ふたをオープン。

香りがしっかりトムヤムクン！これは味も期待できそうです。

いざ、実食！

フォーは平べったい米めんでスープとの相性が抜群。春雨や小麦めんとは違う食感でつるっとなめらか、甘さもあります。

スープは意外としっかり辛くてすっぱいです。唐辛子系の辛さの中に、さわやかなレモングラスもほんのり感じます。塩味もあるので、うす味が好きな方はお湯を規定量より少し多めに入れるか、野菜を足して調整するといいかもしれません。

香草の臭みはなく、フリーズドライにされていた青梗菜や大豆そぼろは存在感があります。

エスニック系の料理はクセが強いものが多いですが、このスープは日本人受けしそうな味です。

「ハノイのおもてなし　ベトナムトムヤムフォー」は手軽に食べられる異国のスープ

今回紹介した、エースコックの「ハノイのおもてなし　ベトナムトムヤムフォー」はスーパーやコンビニ等で発売されています。

辛味と酸味が絶妙で、全部食べきっても85キロカロリー。ちょっとお腹がすいた時や夜食用に、異国の風を感じてみるのはいかがでしょうか。

商品情報

商品名	エースコック「ハノイのおもてなし　ベトナムトムヤムフォー」
価格	希望小売価格182円（税抜）
アレルギー	えび、大豆、鶏肉、ゼラチン