スカイレストラン ロンドでハッピーイースターランチを食べてみた

2016年5月18日 11:22 547 Views
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気ままなスイーツハンター

こんにちは、村瀬なおみです。 みなさんは「イースター」をご存知でしょうか? 何かは知らないけれど、耳にしたことはあるという方は多いのではないでしょうか。 「イースター」は、イエス・キリストの復活祭。 イエス様の復活をお祝いする日で、キリスト教にとってとても重要なイベントなんです! イースターでは卵を使った料理を作ったり、卵に絵を描いてイースターエッグを作ったり、うさぎを模ったお菓子を飾ったりします。 (卵は生命や復活の象徴、卵を運んできたうさぎは豊穣のシンボルなのだそうです) イースターは「春分の日から最初の満月の後の最初の日曜日」と決められているので、毎年日にちが違います。 歴によっても変わりますが、今年2016年はグレゴリオ暦だと3/29(火)、ユリウス歴だと5/1(日)がイースターだったようです。 それに因んで、札幌駅前のセンチュリーロイヤルホテルの最上階・23階にあるスカイレストラン「ロンド」では、5/1(日)~5/31(火)限定でハッピーイースターランチのコースが楽しめます! たまごとうさぎをモチーフにした可愛いコースで、料理は全6品。 ◆前菜:スモークされた北海道産鶏卵の器入り海の幸のマリネ イクラ サラダ添え photo1718_2 ◆スープ:本日特製の野菜スープ photo1718_3 ◆パン:ほうれん草のクロスパン photo1718_4 ◆メイン2種 お肉:仔羊ナヴァラン風 温野菜添え photo1718_5 お魚:カラス鰈のポワレとシーフードグラタン ウサギのパイ飾り photo1718_6 ◆デザート:桜と塩麹、米粉で焼き上げたイースターシフォンケーキ ウサギのクッキー添え photo1718_7 ◆食後のコーヒー付きです♪ photo1718_8 お値段はお1人様2000円(税込)、プラス756円(税込)でメイン料理のお肉とお魚が両方食べられます。 お味の感想はいわずもがな!素材の味がしっかり感じられて、どのお料理も優しい味わいでした! 桜と塩麹のシフォンケーキはこれまで食べたことがなかったのでドキドキでしたが、餡子のない桜餅のような感じで、桜味が苦手な私でも「もっと食べたい!」と思ったくらいでした。 見ても食べても楽しめる、おすすめのランチです! 天気は生憎の雨でしたが、大きな窓からの眺めは心を落ち着かせてくれます。 席は衝立で区切られているので、視線を気にせずのんびりできますよ♪ いつも頑張っている自分へのご褒美に、お洒落で気軽に楽しめるフレンチはいかがですか?? ◆センチュリーロイヤルホテル http://www.cr-hotel.com/index.html ◇スカイレストラン ロンド 【営業時間】 ランチ:11時30分~16時 ディナー:16時~23時(ラストオーダーは22時、コースのラストオーダーは21時) 【予約・問い合わせ先】 011-221-3008 ※ドレスコードがあるのでご注意ください
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気ままなスイーツハンター

札幌市近郊の夕陽の綺麗な町出身。趣味はティータイム、特技はコーヒーブレイク。 美味しいものを食べることが生きがいの三十路女です。 至高のティータイムを求めて、札幌周辺のカフェやケーキバイキングを中心にレポートしていきたいと思います!

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