チップ

2026.06.01
- やってみた
6月1日解禁！支笏湖の夏の味覚「チップ」って何？食べられる時期や楽しみ方を調べてみた

サツッター編集部

北海道の初夏に気になる旬の味覚のひとつが、支笏湖の「チップ」。名前は聞いたことがあっても、どんな魚なのか、いつ食べられるのか、意外と知らない…