【新さっぽろ／ホテルエミシア札幌】 美肌を叶えるスパ＆お食事セット 2,300円が登場 ！北海道ジビエを使った美人ランチコラボレーションメニュー

ホテルエミシア札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：知念 浩）では、2022年5月1日（日）～6月30日（木）までの期間、「ヘルシーDO」応援メニューとして地下1階リラクゼーション スパ・アルパにて、美肌をテーマにした「美人ランチコラボレーションメニュー」をご提供いたします。

北海道ジビエであるエゾシカ肉と鶏ムネ肉、お豆腐に北海道機能性表示制度“ヘルシーDO”認定の“オリゴノール”と“クマイザサ粉末”を合わせて作る健康と美容に効果が期待できる究極のヘルシーハンバーグをお届けいたします。

スパご入浴がセットになったお得なプランでご提供いたしますので、当施設自慢の遠赤外線サウナやハイパワージェットバスでお肌のターンアップ促進、代謝をアップさせた後に、こちらのお食事を取り入れてみてはいかがでしょうか。

B1F リラクゼーション スパ・アルパ　

5～6月の選べるお食事メニューに「美人ランチ」コラボが登場

スパ＆お食事セット　2,300円

ご入浴（通常2,600円）と2種からお選びいただけるお食事（通常1,800円）がセットになった大変お得なプラン。

美人ランチコラボレーションメニュー

クマイザサとエゾシカの煮込み豆腐ハンバーグセット
（サラダ・スープ・ライス・クマザサ入り自家製アイスクリームつき）

高タンパクで低脂肪のエゾシカ肉と中札内田舎鶏のムネ肉、お豆腐で作るヘルシーなハンバーグ。トマトベースのデミグラスソースには、クマイザサ粉末とオリゴノールを加え、ジビエ特有の臭みを取り、苦味と甘味のバランスが良い奥深い味わいに仕上げています。シカ肉の脂は、人間の皮膚に近いと言われていて、肌の乾燥やひび割れ、あかぎれなどへの効果、持続性のある保湿力が期待できると言われています。

デザートには、クマイザサの粉末を入れた自家製のアイスクリームをご用意しています。バニラフレーバーをベースにクマイザサ粉末と香りづけ程度にラム酒を加えている、ほんのり苦味のある自家製アイスクリームです。

選べるお食事メニューもうひとつは、「うなぎのひつまぶし重」をご用意しています。

甘辛タレを絡め、ふっくらと焼き上げた鰻をご飯に混ぜてひつまぶし風にお楽しみいただく人気メニューです。※こちらは美人ランチコラボレーションメニューではありません。

理想のキレイを叶えるライチ由来成分：オリゴノール

高い抗酸化作用と美容効果を備えたライチ由来のポリフェノール分子を、カラダが吸収しやすいように小さくしたものです。オリゴノールの抗酸化作用によって、血の巡りを良くし、お肌の新陳代謝を促します。

北海道に自生するクマ笹の一種：クマイザサ粉末

天然・自生のクマイザサを粉末化したもので、ホロセルロースを始めとする食物繊維群を豊富に含み、ビタミン・ミネラルを始め、フィトケミカル（ポリフェノールなど）を多種多様に含む素材です。お腹の調子を整え、便性・便通を改善する効果が期待できます。

北海道食品機能性表示制度 愛称：ヘルシーDO

健康食品等に含まれている機能性成分に関して「健康でいられる体づくりに関する化学的な研究」が行われている事実を、北海道が認定する制度。2013年4月に全国初の制度としてスタート。食品の高付加価値化による道の食関連産業の振興や、保健機能表示を求める消費者ニーズに対する情報提供を目的としています。認定された製品には認定マークが表示されています。

ホテルエミシア札幌・概要

所在地	北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5－25
電話/FAX	TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820
規模	地上32階 / 地下2階
客室	512室
施設	レストラン（2店舗）、宴会場（13会場）、スパ、ウエディングチャペル
交通	JR「新札幌駅」、地下鉄「新さっぽろ駅」、 バスターミナル「新さっぽろ駅」いずれも徒歩2分 札幌の中心部「大通駅」まで地下鉄で19分、JR「札幌駅」まで8分、新千歳空港からJR新札幌駅まで車で約30分
駐車場	約200台