【大丸札幌店】「バウムクーヘン博覧会2026」4月15日（水）より開催！ 全国のバウムクーヘンが集まる6日間

バウムクーヘン好きが首を長くして待ってたであろうバウムクーヘン博覧会。4月15日（水）から20日（月）まで 大丸札幌店7階催事場にて！

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大丸札幌店7階催事場で、2026年4月15日（水）から4月20日（月）まで「バウムクーヘン博覧会2026」が開催されます。会場には北海道から沖縄まで、全国の多彩なバウムクーヘンが集まり、ブランドブースの出店やご当地バウムクーヘンの販売、会場限定の企画も用意されます。

今回は19ブランドがブースで出店し、ご当地バウムクーヘンコーナーには全国47都道府県から約160ブランドが出品します。シンプルなものからフルーツを使ったもの、見た目でも楽しめる個性的なものまで並び、バウムクーヘンを思いきり満喫できる6日間になりそうです。

全国のバウムクーヘンが札幌に集結

今回の博覧会では、北海道の「Haus Von Frau Kurosawa」「小樽石蔵バウム」「米粉のバウムクーヘン ring ring」をはじめ、全国各地のブランドがブース出店します。ご当地バウムクーヘンコーナーでも、北海道から沖縄まで幅広い地域のブランドが並び、会場を回りながら各地の味を探せるのが魅力です。

普段はなかなか出会えない限定商品や実演販売も予定されていて、買い物そのものがイベントになる内容です。北海道勢だけでなく、各地の人気店を一度に見られる機会としても気になります。

食べ比べも焼きたても楽しめる会場限定コンテンツ

バウムクーヘンBAR47

「バウムクーヘンBAR47」では、47種類のご当地バウムクーヘンの中から好きな5種類を一口サイズで食べ比べできます。価格は1皿550円で、コーヒーやミネラルウォーターのドリンクは150円です。少しずつ試せるので、ご当地バウムクーヘン選びの参考にもなりそうです。

AI職人「THEO」の焼きたてバウムクーヘン

会場では、バウムクーヘン専用AI職人「THEO」が焼いた「焼きたてバウムクーヘン」も販売されます。たまごの風味豊かな焼きたてを楽しめる企画で、価格は1個432円です。各日数量限定で、焼き上がり時間が決まっているので、目当ての人は時間を合わせて立ち寄りたいところです。

バースデーバウムクーヘン

新企画として、季節の花をモチーフにした「バースデーバウムクーヘン」も登場します。春夏秋冬それぞれの花をイメージしたフラワーリース付きで、価格は各2,700円です。いつものバースデーケーキとは少し違う贈りものを探している人にも良さそうです。

テーブルバウム

自分でバウムクーヘンを焼ける体験コーナー「テーブルバウム」も実施します。参加費は1,100円で、お土産付きです。所要時間は約30分で、小学生未満は保護者同伴で参加できます。買うだけではなく、作る楽しさまで味わえるのはこのイベントならではです。

投票企画やゲーム企画も用意

ファイナルクーヘン総選挙

会場では、全国ご当地バウムクーヘンの頂点を決める「ファイナルクーヘン総選挙」も行われます。会場投票は4月15日（水）から4月20日（日）までで、投票した人には会場限定のノベルティも用意されています。Instagram投票も実施されていて、会期中は全国どこからでも参加できます。

バウム投げ

バウムクーヘン型のリングを投げてご当地バウムクーヘンを狙う「バウム投げ」も実施されます。1回100円のAコースではミニバウム、1回500円のBコースではホールサイズのバウムクーヘンが賞品になっていて、外れても参加賞があります。会場でちょっと遊びながら楽しめる企画です。

バウミアン募集

Instagram企画として、苗字に漢字の「木」が入る人を「バウミアン」として認定するキャンペーンも行われます。応募期間は4月8日（水）15:00から4月13日（月）17:00までで、認定されると会場内での購入特典があります。ちょっとした遊び心があって、こういう企画も博覧会らしさがあります。

開催情報「バウムクーヘン博覧会2026」

「バウムクーヘン博覧会2026」の会場は大丸札幌店7階催事場です。開催期間は2026年4月15日（水）から4月20日（月）までで、時間は10:00から20:00まで、最終日は18:00閉場です。諸事情により営業時間や各種イベントが変更となる場合があります。

サツッター編集部のひとりごと

バウムクーヘンって、店ごとに個性が出るので食べ比べは楽しいに違いない。しっとり系、ふんわり系、みっちり系…好みのバウムを語り合うだけでもだいぶ盛り上がれそう。それにしても、今回イベント要素てんこ盛りっすね。（コメント：編集部 SHIHO）