【大丸札幌】モロゾフから北海道発の新ブランド「ガレット・ネージュ」 全国初登場!3月15日〜期間限定!
モロゾフの北海道発新ブランド「ガレット・ネージュ」が、大丸札幌店に全国初登場!3月15日〜3月21日までの期間限定販売!北海道素材を使ったガレットの専門店。さっくりほろっと系かな? おいしそう、食べてみたい!(コメント:編集部 SHIHO)
洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社(神戸市東灘区)より、北海道発の新ブランド「ガレット・ネージュ」が大丸札幌店にて全国初登場いたします。北海道の素材を使ったガレット専門店として、手土産にもぴったりなこだわりのスイーツをお届けいたします。
販売場所 | 大丸札幌店 地下1階 菓子イベントスペース |
販売期間 | 2023年3月15日(水)~3月21日(火) |
新ブランド「ガレット・ネージュ」
北海道の素材を使い、丁寧に作り上げたガレット専門店。
「ネージュ」は、フランス語で「雪」。ブランドのシンボルである“ゆき”うさぎを表しています。北海道にのみ生息する「エゾユキウサギ」は、逃げ足が速く、なかなかお目にかかれません。会えると嬉しいゆきうさぎのように、「出会うと感動する、そんなお菓子を作りたい」という想いを込めたスイーツをお届けいたします。
~手作業で丁寧に組み立てた、贅沢なスイーツ。~
ガレットサンド(レーズン)
4個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
ラム酒漬けの香り高いレーズンがぎっしり入った、しっとり食感のケーキを、ミルキーなホワイトグラサージュでコート。カカオと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。
ガレットサンド(ナッツ)
4個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
やさしい甘さのくるみがたっぷり入ったケーキを、ミルキーなホワイトグラサージュでコート。バターと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。
~チーズの旨味あふれる、ほろほろ食感のガレット。~
ガレット オ フロマージュ(マスカルポーネ)
8個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
北海道のバターと小麦に、ミルキーなマスカルポーネチーズを加えて焼き上げました。ほんのりとした塩味が、ミルクの優しい味わいを引き立てます。
ガレット オ フロマージュ(チェダー)
8個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
北海道のバターと小麦に、コクのあるチェダーチーズを加えて焼き上げました。黒胡椒のピリッとした香りがアクセントです。