【北海道をお取り寄せ】北海道の花見といえばジンギスカン！

2021年4月7日 18:10 1,144 Views

SHIHO サツッター編集長

新企画「北海道をお取り寄せ」シリーズ始動！

自由な外出・往来ができなくなって、早１年。こんな状況がいつまで続くのか、話題にするのも飽きてきましたね。
サツッターが道民目線でチョイスした北海道のお取り寄せを勝手におすすめしたいと思います。名付けて「北海道をお取り寄せ」シリーズ。第一弾は桜の季節にぴったりのジンギスカン！

北海道で花見といえばジンギスカン！

北海道の桜が咲くのは、ゴールデンウィークの頃。長い冬を超えてようやく訪れる本格的な春の陽気と大型連休が重なる開放感で、誰もが心なしか表情がゆるむよう。
この時期のお楽しみは、何といっても桜の木の下のジンギスカン。通常なら、札幌であれば円山公園など桜の名所に大勢の人が訪れてジンギスカンを楽しみます。もしお酒がお好きならビールが飲まさって止まりません。

公園には集まれなくても！気分だけでも！ジンギスカンが食べたいんです。食べるんです。食べましょう。絶対に。

北海道のジンギスカンをお取り寄せ！おすすめ５選！

ところで、ジンギスカンは生派ですか？味付け派ですか？
この違い、道民の皆さんにとっては常識かもしれませんが、道外の方には意外と知られていないかもしれません。
ジンギスカンにもいくつか種類があって、大きな違いは焼く前に味がついているか否か。タレに浸けられた味付きの羊肉を焼くパターンと、焼いてからつけダレつけて食べるパターンがあります。

さらにお肉にもラムかマトンかの違いがあったり。色々ある中から、「ザ・北海道ジンギスカン」をチョイスしてみました。道産子の皆さんも「あ。これ久々に食べてみようかな」って思うものもあるかも？

どれがうまいか、好きか嫌いかは、あなた次第。ぜひ食べてみて！

これぞ道産子のソウルフード！丸肉＆ベルタレ！

最近では、ジンギスカン専門店に行けば肉厚に柔らかくカットされた新鮮な生ラムをふわっと焼いて塩で食べるジンギスカンなどもありますね。それはもう、たいそう美味しいです。
美味しいんだけど・・・昔ながらのあの懐かしいジンギスカン、「ジンギスカンらしいジンギスカン」を求めてしまう道産子も少なくないはず。

道産子のソウルフード。丸肉ジンギスカン。※画像はイメージです。おすすめ商品とは異なります。

そう、丸肉ジンギスカン。本当の昔ながらのを求めるとマトンロールですが、臭みのないジンギスカンに慣れつつある昨今、あえてラム肉ロールをチョイスしてみました。
あの丸い肉につけるタレはもちろん、ベルたれ。ベールベルベルベル食品。
北海道出身で今は道外にいるという方には特におすすめ。
「あぁwこれだこれ！」って言ってほしい。