黒っ!?　湯島名物　蕎麦うどんを食べてみた！

東京、湯島天神に「日本そば打ち名人会」があるとはつゆ知らず。
お土産に頂いた「蕎麦うどん」は開けてビックリの代物だった！

湯島名物?!

アローハ！どうも！ゴールデンウイークはハワイ!!
にでも行きたかった、６連休のサツポロミです（笑）
友人にお土産でもらった乾麺。
湯島にこんな名物があるなんて、全然知らなかった。
思い浮かぶのは「梅」くらい。
しかもパッケージには「開運」って。
まったく予備知識無しで開けたら文字通り「開けてビックリ！」だったんで、ご紹介を。

黒い！

「黒っ！」パッケージから出てきたのは、黒くて細く切られた画用紙のような乾麺。
しかも、片面はちょっと白い。ツートンである。
ツヤといい、形、大きさといい、まるでシュレッターで裁断された紙のよう。
これ、食べられるのぉ？？？（苦笑）

茹でる

冷静を取り戻し、茹でてみる。
黒が際立って、ゴムのような光沢！（笑）
片面の白さも際立っちゃって、麺であることを忘れそう!?

黒さのひみつ

いやいや、この黒は何だろう「イカスミ」かしら？と原材料確認。
なんと「竹炭」だった。
じゃあ、体が浄化されるかもねー！なんて単純な私。

盛り付けるも不思議な見た目

う～ん、やっぱり見た目ゴムゴムしてる（笑）
すごいツヤ感！

世にも珍しいグレーのそば湯は、塩味が効いててそのままでもおいしい！

食す

薬味の定番、ネギの買い置きがなかったので、急遽大根をおろす。
いやぁー、想像以上のウマさ！炭臭さはないし、のど越しなんかツルッツル！
うんめぇ～！！！
約２人前を一人で完食。

しかし、これはどうやって打っているのか、とても不思議。
だって、麺の片面は黒くて、もう片面は白いのよ、どうやって打ってるのかしら。
気になるわー。
あぁ、でも、湯島行ってもそば打ち体験はせずに、乾麺買ってくるタイプだわ、あたしゃ。

人体の不思議

口から頂いたものは、どんどん下の方へ向かいまして、ついにはってーと姿を変え外へ出てくる。
竹炭も例外ではなかった。
「私はあの時の竹炭ですよ」なんてね、主張しやがる。色が。
もしかしたら心配される方がいらっしゃるかもしれないので、ご報告まで。
画像は自主規制（笑）

おあとがよろしいようで。