六花亭の「シーフォームケーキ(カスタード)」を買ってみた

2026年3月22日 9:00 12 Views
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札幌市民

六花亭の冷蔵コーナーで目にとまった「シーフォームケーキ(カスタード)」を買ってみました。

六花亭のシーフォームケーキ(カスタード)

今回買ってみたのが、こちらのシーフォームケーキです。

シーフォームケーキ カスタード
裏面

おそらく定番のお菓子なのですが、はじめて買ってみました。

先日、六花亭のシフォンケーキを買ったことを記事で紹介しましたが、そのシフォンケーキのすぐ近くに並んでいたのがこのお菓子です。

普段、あまり冷蔵コーナーをまじまじとチェックしていなかったんだなあと思いました。

「シーフォームケーキ」とは、アメリカの代表的なケーキのひとつなんだそうです。

シーフォームとは、海(シー)、泡(フォーム)という意味で、海の泡のように軽いスポンジケーキを表現しているそうです。

六花亭のシーフォームケーキを食べてみた

袋から開封してお皿にのせてみます。端からちょこっとカスタードクリームが見えていますね。

開封しました

半分にカットしてみました。

カットしたシーフォームケーキ

ふわふわの生地の中には、隙間なくカスタードクリームが、ぎっしりたっぷり詰まっています。

スポンジの色とクリームの色が同化してしまっていて、境目がわかりにくいですね。

食べてみると、なんだか懐かしさを感じました。やさしいお味です。

とろっと甘いカスタードクリームと、懐かしさを感じるふわふわスポンジの組み合わせが良く合います。

どうして今まで買ってなかったんだろう。またリピートします。

クリームがカスタードではなくキャラメルのタイプもあったので、今度はそちらもチェックしてみようと思います。

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