「ビアード パパ」の季節限定イベントシューを食べてみた

2016年3月14日 21:02 1,873 Views
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サツッター編集部

シュークリーム専門店「ビアード パパ」では、季節限定イベントシューが月替りで販売されています。 この限定販売のシュークリームが人気で、会社帰りに立ち寄ったところすでに売り切れていた、なんていうこともあるほど。 そんな人気のシュークリームを食べてみました。 JRタワー ESTA 地下1階の「エスタ大食品街」にある店舗で、焼き菓子の美味しそうな香りに包まれながら購入してきました。 photo1050_2 トレードマークの「黄色い看板」をイメージした箱です。同じくトレードマークの「ヒゲのおじいさん」も、もちろん描かれています。 「ビアード パパ」では、お店で手作りしているシュークリームを、実演販売しています。注文すると、その場でシュー生地にクリームを入れてくれるのです! が、私はお会計に気を取られて、せっかくの実演を見逃してしまいました……。 今回食べてみたのは、3月のイベントシュー「クッキー&クリームシュー」と、期間限定「かりんとうシュー」の2種類です。 まずは「クッキー&クリームシュー」から食べてみます。 photo1050_3 ココア味のシュー生地に、ココアクッキーを小さく砕いて混ぜ込んだバニラクリームが、たっぷりと詰め込まれています。 photo1050_4 お味は、まさに「クッキー&クリーム」! よくアイスクリームで食べる味が、シュークリームになったようです。 サクサクッとした生地に、とろ~りとしたクリームが合わさって、味だけでなく食感でも楽しめます。 お次は「かりんとうシュー」。 photo1050_5 洋菓子のシュークリームと和菓子のかりんとうのミックスって、どんな感じ?と恐る恐る食べてみます。 こちらも、お味はまさに「かりんとう」! かりんとう特有の、あの黒糖の甘みが口に広がります。あずき入りのクリームが滑らかで、生地表面を覆う黒糖の、コクのある甘みを和らげます。 ザクザクとした生地で、かりんとうを意識して少し固めの食感に仕上げているのですね。 photo1050_6 シュークリームとかりんとうの組み合わせ、思いのほか違和感がありません! 不思議! 今回の限定シュークリーム、「クッキー&クリームシュー」は3月31日まで、「かりんとうシュー」は4月末(予定)までの販売とのことです。 お値段はそれぞれ1個230円(税込)。 ちょっとしたお土産などにいいのではないでしょうか。 今回は季節限定の変わり種シュークリームの紹介でしたが、もちろんカスタードクリームの正統派シュークリームも販売しています。 定番の「パイシュー」(1個税込160円)の他に、パイシュー生地にクッキー生地をトッピングした「クッキーシュー」(1個税込180円)もあります。 「パリブレスト」や「コルネ」、「フォンダンショコラ」もあり、色々と食べ比べるのも楽しそうですね! ビアード パパ: http://www.beardpapa.jp/ エスタ大食品街 ショップガイド: http://www.sapporo-esta.jp/shop_detail/161
Web担当者は忙しい こうなる前に、頼ろう。
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