【大丸札幌店】「BLUE POND」の春夏限定新作「ストロベリーキャラメルクリスピー」3月20日発売　北海道余市町産“夏いちご”使用

北海道みやげにも、自分用のちょっといいおやつにも気になるブルーポンドの新作。爽やかな苺の甘酸っぱさとキャラメルミルクの組み合わせ！

---

北海道発のキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」は、2026年3月20日から期間限定で『ストロベリーキャラメルクリスピー』を発売します。販売は大丸札幌店 地1階 和洋菓子売場の「BLUE POND 大丸札幌店」で、販売期間は9月10日頃までを予定しています。商品はなくなり次第終了です。

代表作「キャラメルクリスピー」から初の春夏限定フレーバーが登場

「BLUE POND」は、株式会社グレープストーンと大丸松坂屋百貨店が業務提携し共同開発した、北海道発のキャラメルミルクスイーツ専門店です。2025年10月に大丸札幌店にオープンしました。

ブランドづくりでは、創業100年を超える酪農のパイオニア「町村農場」と、先進技術で酪農の未来をつくる「カーム角山」が監修を担当。北海道の素材や技術に向き合いながら生まれたブランドです。

今回発売される『ストロベリーキャラメルクリスピー』は、代表作『キャラメルクリスピー』から初となる春夏限定フレーバーです。近年注目が高まる北海道産の“夏いちご”を使い、甘酸っぱく爽やかな味わいに仕上げています。

北海道余市町産“すずあかね”を使った爽やかな味わい

主役となるのは、北海道余市町産の夏いちご“すずあかね”を使った、甘酸っぱいいちごキャラメルソースです。ふわふわアイス食感のホワイトショコラで包み込み、さらにベリーフォンダンでパリッとコーティングしています。

ベリーの酸味とミルクのコクが重なり合う、爽やかな味わいが特徴です。生地には、100年の伝統を誇る町村農場の北海道バターを練り込み、ザクっとした食感に焼き上げています。

春夏らしい軽やかさがありながら、北海道らしいミルク感やバターの風味も楽しめる一品です。

商品情報

商品名	ストロベリーキャラメルクリスピー
販売期間	2026年3月20日（金・祝）～9月10日（木）頃まで
価格	4個入 1,166円（本体価格1,080円）
販売店	BLUE POND 大丸札幌店
場所	大丸札幌店 地1階 和洋菓子売場

※商品はなくなり次第終了です。
※表示価格は参考小売価格です。

サツッター編集部のひとりごと

大丸札幌店で人気のキャラメルミルクの専門店「ブルーポンド」の春夏限定新作で、北海道余市町産の夏いちご使用。苺の甘酸っぱさにミルクのコク、そこにクリスピーのザクっと感ですって。食べたくない人いないんじゃないかい？　運よく並んでないタイミングに通りがかったら買おう。（コメント：編集部 SHIHO）