【北海道をお取り寄せ】北海道の花見といえばジンギスカン!

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新企画「北海道をお取り寄せ」シリーズ始動!

自由な外出・往来ができなくなって、早1年。こんな状況がいつまで続くのか、話題にするのも飽きてきましたね。
サツッターが道民目線でチョイスした北海道のお取り寄せを勝手におすすめしたいと思います。名付けて「北海道をお取り寄せ」シリーズ。第一弾は桜の季節にぴったりのジンギスカン!

北海道で花見といえばジンギスカン!

北海道の桜が咲くのは、ゴールデンウィークの頃。長い冬を超えてようやく訪れる本格的な春の陽気と大型連休が重なる開放感で、誰もが心なしか表情がゆるむよう。
この時期のお楽しみは、何といっても桜の木の下のジンギスカン。通常なら、札幌であれば円山公園など桜の名所に大勢の人が訪れてジンギスカンを楽しみます。もしお酒がお好きならビールが飲まさって止まりません。

公園には集まれなくても!気分だけでも!ジンギスカンが食べたいんです。食べるんです。食べましょう。絶対に。

北海道のジンギスカンをお取り寄せ!おすすめ5選!

ところで、ジンギスカンは生派ですか?味付け派ですか?
この違い、道民の皆さんにとっては常識かもしれませんが、道外の方には意外と知られていないかもしれません。
ジンギスカンにもいくつか種類があって、大きな違いは焼く前に味がついているか否か。タレに浸けられた味付きの羊肉を焼くパターンと、焼いてからつけダレつけて食べるパターンがあります。

左が味付き、右は生

さらにお肉にもラムかマトンかの違いがあったり。色々ある中から、「ザ・北海道ジンギスカン」をチョイスしてみました。道産子の皆さんも「あ。これ久々に食べてみようかな」って思うものもあるかも?

どれがうまいか、好きか嫌いかは、あなた次第。ぜひ食べてみて!

これぞ道産子のソウルフード!丸肉&ベルタレ!

最近では、ジンギスカン専門店に行けば肉厚に柔らかくカットされた新鮮な生ラムをふわっと焼いて塩で食べるジンギスカンなどもありますね。それはもう、たいそう美味しいです。
美味しいんだけど・・・昔ながらのあの懐かしいジンギスカン、「ジンギスカンらしいジンギスカン」を求めてしまう道産子も少なくないはず。

道産子のソウルフード。丸肉ジンギスカン。※画像はイメージです。おすすめ商品とは異なります。

そう、丸肉ジンギスカン。本当の昔ながらのを求めるとマトンロールですが、臭みのないジンギスカンに慣れつつある昨今、あえてラム肉ロールをチョイスしてみました。
あの丸い肉につけるタレはもちろん、ベルたれ。ベールベルベルベル食品。
北海道出身で今は道外にいるという方には特におすすめ。
「あぁwこれだこれ!」って言ってほしい。

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生ラムを、豪快にたらふく食らう!肩ロースとショルダーセット

やわらかい生ラムをじゅわっと焼いて、ジンギスカンダレに付けてくらう。塩でくらう。たまらなくおいしいです。本当に。羊が臭いなんて誰が言ったの?って思うぐらい。ヘルシーですしね。

生ラムジンギスカン! ※画像はイメージです。おすすめ商品とは異なります。

生ラム派におすすめしたいのはこちら。高級生ラム肩ロースと生ラムショルダーあわせて約1キロ。生ラム専用タレ付き。このセット、庭飯・キャンプ飯にもってこいじゃないですか…

生ラムジンギスカンセット 1kg前後 送料無料 ※沖縄は送料別途加算

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感想(21件)

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希少!北海道産サフォーク「アスパラひつじ」のジンギスカン!

北海道産の羊肉にこだわって選んでみたチョイスがこれ。アスパラを食べて育った「アスパラひつじ」のジンギスカン。しかもあの大畠精肉店の手作りダレの味付けですよ。オーストラリア・ニュージーランド産とセットになっているので食べ比べられるのもいい!

送料無料 ジンギスカン 北海道 1.2kg 5人前~6人前 大畠精肉店 サフォークラム アスパラひつじ 内祝い セット 詰め合わせ プレゼント ギフト バーベキュー 焼肉 味付きジンギスカン 北海道産 お取り寄せ グルメ

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味付けジンギスカンといえば、マツジンは外せない!

タレに浸かって味が付いてるジンギスカンと聞いて多くの人が思い描くだろうジンギスカンは、知名度ナンバーワンの松尾ジンギスカン。安定のあの美味しさ。
ふわっとやわらかいお肉はもちろん、少し甘めのタレ味と肉汁にまみれたもやしとキャベツがまぁおいしいこと。ビールはグビグビ、白飯もバックバクです。

味付けジンギスカン ※画像はイメージです。おすすめ商品とは異なります。


「マツジンしか勝たん」派も、「あーしばらく食べてないわ」っていう人も、「松尾??誰?」ってなった人も、いま一度食べてみるがよいです。
「なるほどねw」ってなりますよ、きっと。

そうそう。マツジンならマトンも食べやすいから、普段はラム派の人にもマトンをすすめたいんだよなぁ・・・と物色していたら、ちょうどいいお試しセット発見しました。しかも使い捨てジンギスカン鍋付き!
何これ、超いい…。

変わり種!ラム・テンダーロインでおしゃれBBQ

海外の庭飲み風景でよく見るシルバーの長い串にブロック肉と野菜を交互にさしたバーベキューに憧れたりしますよね?それ、見つけました。

外国風のBBQ!これをラム肉で食えたなら・・・
※画像はイメージです。おすすめ商品とは異なります。

高級ラムテンダーロインのブロック!ジンギスカンとは言い難いので、変わり種としてチョイス。サイコロ状にカットして串刺しにして塩コショウ。口の中いっぱいにラムがじゅわっと…あぁ。これもいいな…って。ビールはもちろん。ワインなんかにも合わせてみたい感じですね。

ラムテンダーロイン(ブロック)/ラム肉 羊肉 仔羊肉 ヒレ 赤身 生ラム ジンギスカン じんぎすかん 秘伝のタレ たれ ヘルシー オーストラリア 岩手県 遠野 人気 売れ筋 グルメ お取り寄せ 通販

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新企画「北海道をお取り寄せ」で北海道を盛り上げたい

今回スタートさせた新企画「北海道をお取り寄せ」は、そんな思いからはじめたサツッターなりの北海道応援企画です。札幌市民の勝手な視点で選ぶ北海道のお取り寄せ。思いがけないチョイスがあって楽しいかも?ぜひ参考にしてみてください!

細々と続けていきます。今後取り上げてほしい題材やジンギスカンならこれもおすすめだよ!など、SNS等にコメントいただけたら励みになります。


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