Cafe BOYS BEへ行ってみた

ドニチカきっぷを買った日は何となくカフェへ
車では行きにくい地下鉄沿線を選んでみます

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初めて踏み入れるカフェでしたが、雰囲気いいですね~
狭い店内にカウンター席とボックス席があり、4名掛けの席・2名掛けの席・カウンター席があり、20席ぐらいはありそう・・・
1994年からやっている実は老舗のカフェ?喫茶店の括り?
行ったときは少し混んでいてカウンター席へ
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カウンター席は、マスターが珈琲を入れる姿が見れるから一人で行くとカウンター席も悪くない!!
壁面にはコーヒーカップも並びライトアップされて更に雰囲気が良いね~

ランチの時間でもあり、メニューには色々なセットが・・・
今回は、キッシュセット
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サラダとパン・デザートも付いてくるんだね~
コーヒーはマイルドを選んでみました~
キッシュは日替わりなのかな?
今回はじゃがいものキッシュ
美味しい!!!

コーヒーはネルドリップ
ネルドリップとは布のフィルターを使った抽出方法で煎れる方法で、少し抽出時間が掛かるけど、それはまたカフェの醍醐味。
店内に良い香りがたち、それがまた癒しになるのも珈琲の良いところかな~

私の知り合いから後から聞いた話・・・
実は、クロックムッシュがかなりオススメらいしい・・・
(次回はクロックムッシュだな~)

ケーキも何種類もあり、しかも手作りのこだわり・・・
甘いものを食べながら深い味わいの珈琲を楽しむのも悪くないですね~

カフェの良いところは、コーヒーカップを見るのも一つの楽しみ
壁面のコーヒーカップもそうですが、拘っているカフェのマスターはお客さんに合わせてコーヒーカップを選んでくれるカフェもあるぐらい・・・
今回は・・・分かりませんが・・・
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今回のカップは
白を基調にしたカップ
ステキ♪♪♪
私のイメージ?と勝手に解釈し、少しテンション↑↑↑

これから近づく花の季節
円山散策の後にゆっくり大人な時間を過ごす空間で珈琲を楽しむのにオススメの一軒です。

公式サイト
http://cafe-boysbe.com/

営業時間
[月~金・祝前]
08:00~23:00
[土]
09:00~23:00
[日・祝]
09:00~20:00

アクセス
北海道札幌市中央区南一条西26-1-1 ターミナルハイツB1F
(地下鉄円山公園駅4番口)