岩瀬友理の記事一覧

2020.08.07
- やってみた
浅草の銘店の料理人が講師となるオンライン講座をやってみた

岩瀬友理

コロナ禍で大打撃を受けている飲食業界。札幌から東京・浅草に拠点を移し3年、観光地である浅草の飲食店の応援として、自分ができることは何か。浅草…